加菲卷

加菲卷是一道美食，由豬肉裡脊或雞胸肉、香菇等原料製作而成。

材料

主料

生菜或圓白菜半個，包成葉片豬肉裡脊或雞胸肉三兩，切肉條

香菇兩個，切絲

輔料

調味汁少許生抽少許

做法步驟

做法一

1. 將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟

2. 菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。

3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和鹽調味。

4. 做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚，撒少許黑胡椒和鹽，最後放上切碎的小蘿蔔即可。

做法二

1. 生菜或包菜國水軟化

2. 捲入按個人口味提前醃製好的肉條

3. 捲入香菇絲

4. 上火大火蒸五分鐘

5. 醬豆腐汁，臘八醋，冰糖，鹽調汁兒，澱粉勾芡

6. 開吃 ~！