刀豆烏梅薺菜湯

刀豆烏梅薺菜湯是一道美食菜譜，菜系：癌症食譜，主要製作原材料有刀豆子30克，烏梅2個，薺菜花30～50克。用法：一日一劑，分兩次口服。主治：腎癌、膀胱癌血尿。

菜系及功效：癌症食譜

刀豆烏梅薺菜湯

刀豆烏梅薺菜湯
原料：刀豆子30克，烏梅2個，薺菜花30～50克。

製法

先將刀豆子、烏梅入鍋，加水1000毫升，煎煮20分鐘後再加入薺菜花，再煎煮20分鐘，濾出藥液備用。

用法：一日一劑，分兩次口服。

主治：腎癌、膀胱癌血尿。

營養成份

每100克刀豆中含熱能146.4千焦，蛋白質3.1克，脂肪O.5克，食物纖維1.8克，糖類5。3克，維生素A37微克，維生素B：0.10毫克，維生素B20.08毫克，煙酸1.0毫克，維生素E0.3l毫克，維生素c15毫克，鉀209毫克，鈉5.9毫克，鈣48毫克，鐵3.2毫克，鋅0.84毫克，磷57毫克，硒0.10微克。

藥用功效

補腎，散寒，下氣，利腸胃，止嘔吐，止咳喘。主治呃逆、反胃嘔吐、久瀉久痢、脾胃虛弱、咳嗽、哮喘、食道癌、胃癌、肝癌。