冷拌皮蛋豆腐

冷拌皮蛋豆腐是由皮蛋等製作的食物，口味清淡。

簡介

名稱：冷拌皮蛋豆腐
菜品口味：清淡
主要工藝：拌
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：其它

食材

皮蛋 一隻
嫩豆腐 一盒
榨菜 適量
蝦皮 適量
香菜 適量
味極鮮 適量
麻油 適量

製作過程

1.香菜、榨菜、皮蛋切末，豆腐、蝦皮冷開水沖一衝。豆腐放入盆里，用小刀劃片。

冷拌皮蛋豆腐

2.依次在豆腐上放入蝦皮、榨菜、皮蛋、香菜。
3.澆上味極鮮，淋上麻油就完成了。