冬菇葫蘆湯

冬菇葫蘆湯，美食，主要原料有冬菇(浸軟)8朵，葫蘆450克，木耳(浸軟)20克，蓮子75克，瘦肉150克，姜2片，鹽適量，此湯清熱解毒，有幫助消化的功效。

功效

冬菇葫蘆湯

清熱解毒,有幫助消化的功效

原料

冬菇(浸軟)8朵，葫蘆450克，木耳(浸軟)20克，蓮子75克，瘦肉150克，姜2片，鹽適量。

做法

1、葫蘆去皮洗乾淨，切厚塊。

2、蓮子洗乾淨。瘦肉洗乾淨，汆燙後再沖洗乾淨。

3、煲滾適量水，下冬菇、葫蘆、木耳、蓮子、瘦肉、薑片。煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。