八鮮島淡乾海參

淡乾海參

八鮮島淡乾海參

淡乾海參是通過對新鮮海參進行去內臟、清洗、沸煮、縮水、低溫冷風乾燥加工而成的海參產品。淡乾海參是海參產品中的極品，無糖無水，方便儲藏。

淡乾海參保存方法

八鮮島淡乾海參因為經過了去除內臟的過程，而且為了增加保存時間也會在海參的表面加上一層柞木灰，所以保存的方法很簡便，將乾的海參放在盒子裡，儲存在乾燥通風的環境下即可，或者是將海參密封放在冰櫃的冷藏室里也可以。
發泡好的海參，繼續泡在0-5度冷水中，每天換一次水，可以保存3天。如果發泡的量較大，可將發好的海參用保鮮膜或小塑膠袋子單只獨立包好，放入冰櫃冷凍室（零度以下）保存，這樣保存時間可達3個月，但一般建議2周內吃完，這樣新鮮度會較好。