內容簡介
《八種食物降血糖》主要內容：“民以食為天”，吃是人類最基本的欲望。但是，對於糖尿病患者來說，“吃什麼，怎么吃”卻是個難題。《八種食物降血糖》著力於解決糖尿病患者的飲食問題，針對糖尿病的病理特點，貼心地為其推薦了日常生活中的有益食物，在每一類食物中都精心選擇了八種最常見、最利於糖尿病患者康復的食物，並對這些食物在防病、治病方面的用法進行了深入的分析。
作品目錄
一、不要談糖“色變”
降血糖食物1你是談糖“色變”的一員嗎
2治好糖尿病大有希望
3下定決心才能戰勝糖尿病
4原來糖尿病沒那么可怕
二、生活中降糖有妙法1控制飲食，遠離“甜蜜家園”
2吃法的對與錯
3“吃”對食物，築起堅固防線
4選對營養素，輕鬆降血糖
蛋白質
膳食纖維
脂肪
鈣
鎂
鋅
鉻
三、八種食物降血糖1八種降糖水果
草莓
蘋果
無花果
梨
木瓜
桃子
柚子
楊桃
2八種降糖蔬菜
苦瓜
大蒜
番茄
芹菜
絲瓜
蘿蔔
蓮藕
3八種降糖穀類
蕎麥
黃豆
黑米
薏米
麥麩
赤小豆
豇豆
綠豆
4八種降糖肉類
牛肉
兔肉
雞肉
鴨肉
豬肉
鹿肉
鵝肉
鵪鶉
5八種降糖水產品
黃鱔
海參
鯉魚
鯽魚
鱈魚
泥鰍
紫菜
6八種降糖乾果
榛子
栗子
杏仁
核桃
腰果
葵花子
花生
7八種降糖中藥
人參
山藥
西洋參
玉竹
石膏
黃連
桑白皮
知母
8八種降糖茶飲
紅茶
甜茶
綠茶
枸杞茶
金銀花茶
絞股藍茶
蓮子心茶
玉米須茶
