克里奈教堂莊園

克里奈教堂莊園(Chateau l'Eglise-Clinet)位於法國波爾多波美侯產區，莊園擁有4.5公頃的葡萄園，主要種植了美樂與品麗珠兩種葡萄品種，具體比例分別為85%與15%，種植密度為6500株/公頃，葡萄園平均樹齡高達40年。

莊園歷史

克里奈教堂莊園

克里奈教堂莊園(Chateau l'Eglise-Clinet)是波美侯地區的著名酒莊之一。 從莊園的名字“L'Eglise-Clinet”中可以看出，本園與Chateau Clos L'Eglise在起源上有著千絲萬縷的關係。根據加利福尼亞大學於1995年出版的Grands Vins一書中的說法，克里奈教堂莊園與Chateau Clos L'Eglise本系同一個葡萄園發展而來，為當時的Rouchut家族所有。

莊園介紹

克里奈教堂莊園

克里奈教堂莊園(Chateau l'Eglise-Clinet)是波美侯地區的著名酒莊之一。 從莊園的名字“L'Eglise-Clinet”中可以看出，本園與Chateau Clos L'Eglise在起源上有著千絲萬縷的關係。根據加利福尼亞大學於1995年出版的Grands Vins 一書中的說法，克里奈教堂莊園與Chateau Clos L'Eglise本系同一個葡萄園發展而來，為當時的Rouchut家族所有。
之後，莊園主的兒子Mauleon Rouchut與Constant家族的女兒結合，而Constant家族是Chateau Clinet的所有者。過了不久，Rouchut家族手中的葡萄園分裂成了兩部分，一部分叫做Chateau Clos L'Eglise ，另外一部分叫做Chateau Clos L'Église-Clinet。經過發展，Chateau Clos L'Eglise-Clinet改名，成為了今天為人們所熟知的Chateau l'Eglise-Clinet。1882年，克里奈教堂莊園為Denis Durantou先生擁有，並由他運營。

莊園概況

目前，克里奈教堂莊園擁有4.5公頃的葡萄園，分布於Saint John 教堂周圍。園內土壤以砂礫、粘土為主，部分土壤含有豐富的鐵元素。葡萄園平均樹齡高達40年，有一部分甚至早於1956年，是從1956年的嚴重的霜害中殘存下來的少量葡萄樹。莊園主要種植了美樂與品麗珠兩種葡萄品種，具體比例分別為85%與15%，種植密度為6500株/公頃。

釀造工藝

葡萄成熟以後，莊園僱傭了30人組成的採收隊伍進行人工採摘，時間一般為每年的八、九月份。經過精挑細選，進行溫柔的破碎，之後將葡萄放入混凝土和不鏽鋼的容器中發酵15到21天。大約在十月份以後，開始放入新橡木桶中進行陳年，陳年時間為18個月。

品鑑記錄

克里奈教堂莊園正標

Chateau l’Eglise-Clinet：豐滿、緊實又不失清新和平衡，充滿了果香。有健壯的單寧結構，同時又柔滑而溫和。具備典藏的芬芳，清晰地展現出巨大潛力。