元蔥蝦仁冬粉湯

原料：
元蔥100克、鮮蝦200克、細冬粉100克、韭菜50克、小蔥2根、薑絲1勺、骨湯500克、番茄醬2勺、韓式辣醬1勺、清水適量、鹽適量。
做法：
1、元蔥切絲、韭菜切段、蝦去殼備用。
2、骨湯，加入番茄醬、韓式辣醬、適量清水，大火煮開。
3、下入冬粉，煮到略軟。
4、加入元蔥、蝦仁、韭菜、薑絲，大火住沸騰。
5、轉文火煮5分鐘。
6、最後加入小蔥末、鹽調味即可。
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