圖書
作者：劉德武
出版社：電子工業出版社
出版時間：2010年9月1日
ISBN: 9787121116339
內容簡介
《企業物流(第2版)》為中等職業學校現代物流管理專業規劃教材之一。全書共11章，主要內容包括：企業物流概述、企業物流分析與規劃設計、企業採購與供應物流、企業生產物流、銷售物流及客戶服務、逆向物流、企業物流經營運作、物流信息管理、企業物流質量管理及績效管理、企業物流現代化、實訓。
《企業物流(第2版)》是教育部職業教育與成人教育司推薦教材，適合中等職業學校現代物流管理專業和相關專業教學使用，也可供生產企業和流通企業中從事物流工作的人員參考學習。
《企業物流(第2版)》還配有電子教學參考資料包（包括教學指南、電子教案及習題答案），詳見前言所述。
章節目錄
第1章 企業物流概述
物流引例：美的公司物流完善之路的啟示
1.1 企業物流的概念
1.1.1 企業物流概念的內涵
1.1.2 企業物流的特性
1.2 企業物流的分類及內容
1.2.1 企業物流的分類
1.2.2 企業物流的內容
1.2.3 企業物流的作業目標
1.2.4 企業物流合理化
1.3 企業物流的發展
1.3.1 企業物流的現狀
1.3.2 企業物流發展的基本特徵
1.3.3 企業物流的發展趨勢
習題l
第2章 企業物流分析與規劃設計
物流引例：日本菱食公司物流發展戰略規劃
2.1 企業物流的環境分析
2.1.1 企業物流的基本環境
2.1.2 企業物流環境的分析
2.2 企業物流規劃
2.2.1 企業物流規劃的層次
2.2.2 企業物流規劃的主要領域
2.2.3 企業物流規劃的制約因素
2.3 企業物流設計
2.3.1 企業物流組織設計
2.3.2 企業物流經營運作流程設計
2.3.3 企業物流服務設計
2.3.4 企業物流信息管理系統設計
2.3.5 企業物流戰略設計
習題2
第3章 企業採購與供應物流
物流引例：一汽集團通過統一採購降低成本
3.1 企業物流需求分析
3.1.1 企業物流需求概述
3.1.2 企業物流需求分析的主要內容
3.1.3 需求計畫
3.2 企業採購管理
3.2.1 採購的重要性及目標
3.2.2 企業採購管理程式
3.2.3 訂貨數量與時間安排
3.2.4 貨源安排
3.2.5 企業採購管理績效評價
3.3 企業供應管理
3.3.1 企業進貨管理
3.3.2 企業供應商評價
3.3.3 適時供應法
3.3.4 看板物流引例：日本花王公司的運輸體系
3.4 企業運輸管理概述
3.4.1 企業運輸的概念與功能
3.4.2 企業運輸的方式與表現
3.4.3 企業的運輸管理
3.5 企業運輸管理實務
3.5.1 企業運輸方式的選擇
3.5.2 企業商品發運實務
3.5.3 企業商品接運實務
3.5.4 企業商品中轉實務
3.5.5 企業商品的搬運和裝卸
3.6 企業運輸管理系統
3.6.1 企業運輸管理系統的構成
3.6.2 企業聯運的選擇
3.6.3 集裝運輸
3.6.4 企業運輸管理創新趨勢
習題3
第4章 企業生產物流
物流引例：美國福特汽車公司的準時生產制
4.1 企業生產物流概述
4.1.1 企業生產物流的定義
4.1.2 企業生產物流的基本特徵
4.1.3 企業生產物流的類型
4.2 企業生產物流的組織形式
4.2.1 企業生產物流的空間組織
4.2.2 企業生產物流的時間組織
4.2.3 企業生產物流的人員組織
4.3 企業生產類型的物流特徵
4.3.1 項目型生產過程及其生產物流的特徵
4.3.2 單件小批量型生產過程及其生產物流的特徵
4.3.3 多品種小批量型生產過程及其生產物流的特徵
4.3.4 單一品種大批量型生產過程及其生產物流的特徵
4.3.5 多品種大批量型生產過程及其生產物流的特徵
4.4 不同生產模式下生產物流的管理
4.4.l作坊式手工生產模式
4.4.2 大批量生產模式
4.4.3 多品種小批量生產模式
4.5 企業生產物流的計畫與控制
4.5.1 基於MRPII原理的生產物流計畫與控制
4.5.2 基於JIT思想的生產物流計畫與控制
4.5.3 基於TOC理論的生產物流計畫與控制¨
4.5.4 三種典型方式的比較
物流引例：青島啤酒集團的倉儲管理
4.6 企業庫存管理的概念
4.6.1 企業庫存管理概述
4.6.2 企業倉庫分類
4.6.3 企業庫存目標
4.6.4 庫存管理思想
4.7 企業庫存管理實務
4.7.1 企業庫存作業
4.7.2 企業庫存期間商品管理
4.7.3 企業庫存商品盤點
4.7.4 企業庫存合理化
4.8 企業庫存經營管理
4.8.1 企業庫存經營的倉庫資源
4.8.2 企業庫存經營的原則
4.8.3 建立企業庫存管理體系
物流引例：產品的多種包裝處理
4.9 企業產品包裝管理概述
4.9.1 包裝的概念
4.9.2 企業產品包裝概述
4.10 企業產品包裝運作實務
4.10.1 企業產品包裝設計
4.10.2 企業產品包裝作業
4.10.3 企業產品包裝技術
4.10.4 企業產品包裝方法
4.10.5 企業包裝費用構成及管理
4.11 企業產品包裝管理途徑
4.11.1 企業產品包裝管理中存在的問題
4.11.2 企業產品包裝管理途徑
4.12 企業產品包裝管理創新
4.12.1 企業產品包裝模數的標準化
4.12.2 企業產品包裝的新材料化
4.12.3 企業產品包裝的循環利用化
4.12.4 企業產品包裝的集裝化
4.12.5 企業產品包裝防護性的弱化
習題4
第5章 銷售物流及客戶服務
物流引例：中國儲運集團的物流增值服務
5.1 客戶服務
5.1.1 客戶服務概述
5.1.2物流客戶服務
5.2 銷售-服務
5.2.1 銷售-服務關係
5.2.2 銷售-服務類型
5.3 訂貨周期
5.4 銷售服務
5.4.1 成本與服務
5.4.2 應急服務
物流引例：美國沃爾瑪公司的物流配送
5.5 企業配送概述
5.5.1 企業配送的基本定義
5.5.2 企業配送的基本模式
5.5.3 企業配送的合理化策略
5.6 企業配送中心的運作
5.6.1 企業配送中心的概念
5.6.2 企業配送中心的重要類型
5.6.3 企業配送中心的基本運作
5.7 企業配送中心的管理
5.7.1 企業配送中心的管理內容
5.7.2 企業配送中心的發展
習題5
第6章 逆向物流
物流引例：索愛逆向物流
6.1 逆向物流概述
……
第7章 企業物流經營運作
第8章 物流信息管理
第9章 企業物流質量管理及績效管理
第10章 企業物流現代化
第11章 實訓
參考文獻
增值作用
企業物流企業重視物流的目的就是希望能以最低的成本將產品送達到用戶手中。事實上，企業物流的作用不僅如此，企業物流更為核心的作用還表現在通過幾種經濟效用來增加產品或服務的價值。這幾種經濟效用分別為地點效用、時間效用、形態效用及占用效用。
1.地點效用
企業物流活動增加產品或服務價值的最直觀的表現就是改變產品或服務的提供地點。從這個角度說，物流活動通過擴展企業的市場邊界來增加產品的價值，而擴展市場邊界的最直接表現就是通過運輸來轉移產品所處的地點。比如，企業通過物流活動將產品從密集的生產地運輸到需求分散的各消費地，這就是地點效用。
2.時間效用
對於企業來說，產品不僅要送達消費者需要的地點，而且還應該在消費者需要的時間送達才能實現價值。時間效用就是在消費者需要的時間將產品送達。企業物流通過運輸來改變產品的位置，同時也產生產品的時間效用。另一方面，時間效用強調減少備貨時間，因此，在當今激烈的市場競爭中顯得越來越重要。
3.形態效用
所謂形態效用，就是指以製造、生產和組裝來增加產品的價值。企業的某些物流活動也能產生產品的形態效用。比如，diy裝機商將cpu、主機板、硬碟、記憶體、顯示器、機箱等零部件通過物流活動組織在一起形成整機；瓶裝飲料公司把果汁、水、碳酸鹽等調和在一起製成軟飲料。這表明企業物流活動能改變產品形態，而改變產品形態可以使產品增值。
4.占用效用
占用效用與市場行銷中的產品推銷緊密相關。所謂產品推銷，就是一種直接或間接地與顧客接觸，增加顧客想擁有產品願望的一種努力。市場行銷依賴企業物流來產生地點和時間效用，進而實現產品的占用效用。
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