仙草[一年生草本宿根植物]

仙草[一年生草本宿根植物]
仙草[一年生草本宿根植物]
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仙草又名仙人草、涼粉草,屬一年生草本宿根植物,一年種植可多年受益,高可達100厘米;葉對生,秋末開花。生於水溝邊及乾沙地草叢中。 輪傘花序排成頂生、長2~8厘米的總狀花序式;花冠白色或微紅,長3~3.5毫米,上唇闊大,具4齒,中間2齒不明顯,下唇舟狀。具有清暑,解熱利尿的功能。

基本信息

形態特徵

仙草 仙草

草本,直立或匍匐。莖高15-100厘米,分枝或少分枝,莖、枝四稜形,有時具槽,被脫落的長疏柔毛或細剛毛。葉狹卵圓形至闊卵圓形或近圓形,長2-5厘米,寬0.8-2.8厘米,在小枝上者較小,先端急尖或鈍,基部急尖、鈍或有時圓形,邊緣具或淺或深鋸齒,紙質或近膜質,兩面被細剛毛或柔毛,或僅沿下面脈上被毛,或變無毛,側脈6-7對,與中肋在上面平坦或微凹下面微隆起;葉柄長2-15毫米,被平展柔毛。

仙草 仙草

輪傘花序多數,組成間斷或近連續的頂生總狀花序,此花序長2-10(13)厘米,直立或斜向上,具短梗;苞片圓形或菱狀卵圓形,稀為披針形,稍超過或短於花,具短或長的尾狀突尖,通常具色澤;花梗細,長3-4(5)毫米,被短毛。花萼開花時鐘形,長2-2.5毫米,密被白色疏柔毛,脈不明顯,二唇形,上唇3裂,中裂片特大,先端急尖或鈍,側裂片小,下唇全緣,偶有微缺,果時花萼筒狀或壇狀筒形,長3-5毫米, 10脈及多數橫脈極明顯,其間形成小凹穴,近無毛或僅沿脈被毛。花冠白色或淡紅色,小,長約3毫米,外被微柔毛,內面在上唇片下方冠筒內略被微柔毛,冠筒極短,喉部極擴大,冠檐二唇形,上唇寬大,具4齒,2側齒較高,中央2齒不明顯,有時近全緣,下唇全緣,舟狀。雄蕊4,斜外伸,前對較長,後對花絲基部具齒狀附屬器,其上被硬毛,花葯匯合成一室。花柱遠超出雄蕊之上,先端不相等2淺裂。小堅果長圓形,黑色。花、果期7-10月。

分布範圍

仙草 仙草

產於台灣,浙江,江西,廣東,廣西。模式標本采自廣東沿海島嶼和 福建。

栽培技術

分株繁殖。春季氣溫在10-15攝氏度,其宿根開始萌發許多新苗。苗高3厘米以上時,可將櫱生苗分株,連根移栽。

春夏秋季均可栽培。選擇排灌方便的中等肥力沙質壤土較好,株行距15厘米X23厘米,栽後澆水。

定植成活後,每隔10天追施速效肥1次,30天后中耕除草1次,並用牛欄糞行,即加大了肥力,又可防止長草。涼粉草不易發生病蟲害,無需施用農藥。

在40-45天能割草1次,留茬5厘米又可旺長,但割後須施速效肥。刈割的鮮草不可堆漚,應及時曬乾,25公斤-30公斤為1捆,即可上市場銷售。如加工成涼粉,收益更高。

主要價值

植株曬乾後可煎汁與米漿混合煮熟,冷卻後即成黑色膠狀物,質韌而軟,以糖拌之可作暑天的解渴品,廣東、廣西常有出售,廣東廣西一帶稱為涼粉,廣東梅州一帶稱作仙人粄、仙牛粄、草粄。 浙江,福建一帶稱為草凍,仙草凍。

全草:甘、淡,涼。清熱利濕,涼血。 用於中暑,消渴,高血壓症,肌肉關節疼痛。

清暑,解渴,除熱毒。治中暑,消渴,高血壓,肌肉、關節疼痛。

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