歷史
京隴胡氏，追根溯源，始祖胡道夫，福建龍溪人，舊家原居古縣南之東山湖仔寨（今福建省龍海市顏厝鎮管轄，裔孫後稱“漳湖舊家”），宋賜進士出身，授員外郎襲授璣閣使。
北宋末、南宋初戰亂不息，時局動盪，朝庭腐敗，奸佞之臣當道，因受仲兄誨夫公牽連，於宋建炎二年（公元1128年）與表兄徐偉公乘船避禍入潮，初棲身於潮陽豐歡鄉之大坭都靖海口舊港（土名龜港）登入暫住，（按：靖海港宋隸潮陽縣轄，至明嘉靖時始屬惠來縣治）。隨後於宋紹興三十年庚辰（公元1160年）落籍於附近之荊隴（今惠來縣京隴），遂成為入潮開基祖。
經濟狀況
本村以農為主，衣民經濟收入以農業、務工、外出打工收入，大面積種植水稻、番薯、花生、白蘿蔔等農作物。該村截止2014年底，已有4家超市，一家路客、沙縣小吃和多家快餐店等。還有多家電腦繡花加工廠和多家工廠。
農田建設
興建京東白草尾續水閘，京西寨仔堆溪，京南石望排灌渠，京北成柏埔水溪。耕地有效灌溉面積為1300畝，有效灌溉率為90%，其中有高穩產農田地面積600畝，人均高穩產農田地面積0.2畝。
基層組織建設
全村黨員人數327人，村兩委幹部人數為7人，黨總支部書記由胡命壯負責，村委會主任由胡世開負責。
下設四個分支部：
京東支部由胡命壯兼書記，737戶，4657人；
京西支部由胡澤雄任書記，810戶，4967人；
京南支部由胡凱華任書記，782戶，5376人；
京北支部由胡瑜雄任書記，834戶，6233人。
各個片區由各分支部書記負責。
教育建設
學校現有兩個國小和一個國中，兩個國小分別為北村國小與東村國小，國中則為京隴中學。之前有還有南村國小、西村國小，但現已危樓。
旅遊景點
福壽寺
福壽寺福壽寺位於仙庵鎮京隴鄉，始創於清順治年間（1644—1661），共修建四次。第一次修於乾隆四十一年（1 7 76），由該鄉胡學魁發心捐資並集眾資，修建至越載才基本完成。之後胡學魁之子胡來庵念其父之願，與胡明才等人進行第二次擴建，使寺宇煥然一新，清淨莊嚴。第三次修於民國期間，由胡興等帶領善眾全面維修擴建。1958年以後，由於大躍進時期破除封建迷信，僧眾被趕走，寺宇被拆除，材料運去建本鄉一個萬頭豬場，故一座莊嚴的佛寺變成平地。1991年八十高齡的釋惟海（8歲入寺）住持，承蒙海內外信眾，及汕頭市陳光珍居士、香港蔡姑女士籌集巨資80餘萬元重建，建築面積2000餘平方米。至1999年，再由釋惟見法師、汕頭市胡妙種、陳光珍居士等籌集巨資100餘萬元建大雄寶殿、天王殿、藏經樓、齋堂、僧舍、鐘樓、鼓樓，天公亭、山門、放生池、寶塔，寺廟東西四至圍牆總占地面積9663.5平方米。經十餘年辛苦努力，終於完成配套建築，雄偉壯觀，佛像莊嚴。現由惟見法師任住持，繼續弘法利生。
荊山古寺
古寺荊山古寺位於廣東揭陽惠來縣仙庵鎮京隴鄉，即汕頭市潮陽區之南。創於元朝延佑三年(1316)，1986年至越年另擇址重建一新，1988年8月被批准開放，總占地面積近萬平方米，其中建築面積1千多平方米，坐北向南。內有天王殿、大雄寶殿、觀音殿、藏經樓及兩廂僧舍、功德碑亭、梵天香界亭，奉敬有玉佛等。荊山古寺由開山祖師古峰和尚創建，原名荊山院。據現僅存《重建荊山古寺碑記》載，清乾隆二十年(1755)重建，鹹豐七年(1875)重修。1950年後遭占用，被破壞。黨的十一屆三中全會後，落實宗教政策，於1986年農曆二月初二日起，另劃地為寺址動工重建。1987年農曆八月廿五日，落成開光。古剎重輝，磬聲再傳。
齋堂埔戲台
戲台齋堂埔戲台，位於惠來縣京隴老寨內，地名齋堂埔處，萬山祖廟前廣場東側。齋堂埔，據記載，原是“荊山院”遺址，因“荊山院”是食齋念佛的寺院，民間習慣稱“齋堂”。荊山院，創建於元朝延佑三年（公元1316年），據現僅存《重建荊山古寺碑記》載，清乾隆二十年（公元1755年）遷西門外重建，改稱“荊山古寺”。鹹豐七年（公元1875年）“荊山古寺”重修。公元1950年後被毀壞、遭占用，上世紀九十年代，村民建房規劃再度擴張，原址改為民房用地，“荊山古寺”再度西遷新建，即現“荊山古寺”，俗稱“西門庵”。
乾隆後期在原址“荊山院”外新建“萬山祖廟”一座，為木結構。清鹹豐四年（公元1854年）重建，內匾『是祖是神』，清末光緒年間重塑金身，民國二十五年（公元1936年）重建三山。
戲台，現狀建於公元1958年，坐東向西，為單層復蓋，建築占地約120平方米，露天廣場約800平方米，可容納三千餘眾看戲。據推測，歷史上戲台建於上世紀三十年代，位於萬山祖廟對面，坐南向北，正對萬山祖廟，為露天土台，作為鄉中游神賽會，祭祖慶典等重大活動，演戲娛神之用。
解放初期，新中國成立，百廢待興，物資匱乏，戲台部分材料是拆毀寨、內外祠堂、庵廟等建築物所集合建設而成。五十年代中，黨中央提出了”百花齊發，百家爭鳴”的文藝工作“雙百“方針，當時的京隴生產大隊主要領導等人組建了京隴潮劇團，演戲活躍民眾文化生活，成為民眾心目中的盛事，京隴潮劇團演出活躍於惠來境內，深受民眾歡迎，是惠來縣頗有名氣的鄉村劇團之一。直至文革期間停演古裝潮劇，八十年代初恢復傳統劇目演出，京隴潮劇團又風靡一時。如今戲檯曆經六十餘年風雨飄搖，飽經年代滄桑，面目早已殘舊不堪，基成危樓，難挑起現代演出之重擔。
據說，戲台的狀況近期得到有關領導和鄉賢們的重視，重建工作已提上日程，前期工作亦己逐步展開，讓我們拭目以待，在不久的將來，一個嶄新的戲台將展現在我們面前。
京師橋
京師橋，位於京隴古城西南方向排流溪處，是通往青州、獅石、象崗、周田主要一條要道，在古代該橋以柴木架成，被稱“柴橋頭”一直沿名至今。
到了後來在該橋採用了石板條架成，且在該橋一側架起石“渡槽”，其作用是接頂溪水庫水灌溉農田，而九十年代末該橋採用鋼筋砼建成使用，立石碑命名該橋為“京師橋”。
歷史人物
胡祿
京隴村胡祿，字則萬，號萬山，建潮胡氏八世孫，惠來縣京隴鄉人。生於元至元乙亥年（公元1335年）九月廿三日，卒於洪武丁未年（1367年）四月十三日，公雖青壯，但有撥亂反正救難之豪情，以雄心貫日月以正氣凜山河，舉義旗，並授任廣東省潮州總管，任職時為人正直，曅生無愧，辦事公道，浩氣長存，具有英勇安天下的精神。
正值當時，元末不道，不得人心，怨聲載道，時刻戰亂四起，胡祿為抗擊元寇，保衛國土，庇護人民，毅然率兵於光華園（即今之惠政橋東側寨仔山），為禦敵捍患綏靖努力，使潮州一帶鄉土庶民賴以保存。此時胡祿受命，在1358-1361年間創立海、陸、豐、潮、普、惠十八個營寨，總寨設於重排嶺，以抗賊寇保鄉土。此時，胡祿受朝廷器重，授重任，由他排兵布陣，護送糧餉進京，一路風塵僕僕勞若賓士，屢受賊寇截擊劫糧，胡祿均以神勇智謀，逐次擊破，免遭擄奪，所以威名大振，只要豎起“胡祿”旗號，賊寇聞風喪膽，不敢妄動，終於把糧餉送達京城。同年，元兵在靖海港登入，胡祿獲悉，調兵遣將，擊敗元番，一方得以安寧。
公元1362-1366年元兵多次犯擾潮陽，溪頭一帶告急，幸好胡祿率兵勇戰，元兵膽寒，披糜喪志。十多年來胡祿率兵勇戰，南征北討，立寨野營，秋毫無犯，確是“令嚴三通鼓，貔貅千百萬”的威嚴氣魄，取得連續勝利。
元至正丁未年（公元1367年）四月祖公在平亂奮戰，返回福建延平（今南平市地）時，無奈心力交瘁，不幸逝世，嗚呼哀哉！保障一方的民族英雄，年僅三十多歲就長眠黃土，可惜矣。
時惠為潮陽村落，胡祿為眾所推舉，立寨“光華圍”保護一方，光華惠政感恩至今，胡祿在生威武，逝後威靈，子孫刻石立碑在光華惠政處“華湖”奉祀香火。明太祖統一海內詔賞功能，為表彰胡祿功德浩存，壯志殉國，明洪武元年，送匾曰：“義勇鎮郡”。
明洪武二年（公元1369年）五月十五日，又欽命征虜將軍右丞相徐達賜匾曰：“保障一方”。誥授“嘉議大夫同廣東道宣尉使司副都元帥”官銜。
潮陽港頭鄉，張、劉二姓，煙灶數百，被盜寇圍困將於危急，越境求救於公，公率從奮擊，親冒炮石，斬獲無數，其圍立改，思其恤災救伐，全活非輕，望像附血，塑像奉敬。今港頭鄉當境廟內號稱“胡寨官”，至今虔祀無替。
胡祿逝世後，靈位奉祀於惠來縣京隴鄉“萬山祖廟”內，至今香菸繚繞。胡祿公是祖是神。是祖，威名遠播；是神，神威顯赫。聖神聖祖威靈顯赫，抗元扶明保障潮汕，護佑國疆，衛蔭庶民，功勳著青史，永為赤黎所銘刻記念。
胡公木
京隴村胡公木（1901～1971），名大松，號恩喬，惠來縣京隴村人，畢業於日本陸軍學校。歸國後任陸軍上校軍需處長,抗戰期間任廣東司令官後方處主任，民國三十二（1943）、三十七年兩任潮陽縣長（於1941至1943年、1948至1949年兩任潮陽縣長）。居官廉正，惠政於民。在家鄉親自規劃，建造玉帶壇水利工程，解除鹹澇災害。同時出資創辦國小，設定桌椅，造福宗族。
後居台灣，著書立論，作品多發表於台港報刊，晚年潛心族譜世系之收集整理，著有《胡氏百代輩序譜》、《邦衡始祖創潮族譜》、《京隴萊園紀事》等。擅書法，如為《潮汕年鑑》題詞“為民前鋒”，剛勁獨立，點如墜石，劃如夏雲，鉤如屈金，博厚雄強。
曾重修《潮陽縣誌》，民國30年（1941）秋，胡公木（廣東惠來人）任潮陽縣長，因感舊志湮滅，志書所存無幾，又因廣東省政府電令收集文獻，國家學術機構也發函訪查本縣文物情況，但因續修縣誌事大，一時難以進行，胡公木遂主持翻印清光緒（十年）甲申重修的《潮陽縣誌》，以應所需。翻印的志書（鉛印本）於民國31年（1942）12月出版發行，分四冊。1973年潮籍旅港同胞趙資香、趙資耀昆仲出資翻印光緒志（合訂本），廣贈文化教育界的單位和個人。
胡公溥
京隴村胡公溥（1914～2003），又名大海，字命照，號恩濤，惠來縣京隴人，建潮胡氏二十七世。胡公薄畢業於陸軍測量學校地形科、陸軍軍官學校廣州分校步兵科(即黃埔軍校)、陸軍大學第二期參謀學校情報科。學校畢業後就從事軍旅，1937年抗戰爆發後就一直在前線出生入死與日寇作戰，從國內到國外，從上海到緬甸，從一個少尉排長戰成一位上校團長，一直打到日本投降。
醫療情況
醫院
村內設有京隴衛生所和京隴村第五衛生站。
農村社保
全村有五保戶56戶，56人，低保戶305戶，967人，參加醫療保險人數16607人，參保率為八成。
