亞洲第一酒城

亞洲第一酒城即煙臺張裕葡萄酒博物館，煙臺張裕葡萄釀酒公司是由我國近代著名愛國華僑實業家、南洋巨商張弼士先生，投資300萬兩白銀，於1892年在中國最早開辦的獨資企業，由清朝直隸總督、北洋大臣李鴻章親自簽發執照。1912年，中華民國大總統孫中山先生為張裕葡萄釀酒公司題贈：\"品重醴泉\"。1915年，公司生產的白蘭地、紅葡萄、雷司令、瓊瑤漿等葡萄酒分別榮獲巴拿馬萬國太平洋博覽會金質獎章和最優等獎，1987煙臺年被國際葡萄酒局授予\"國際葡萄及葡萄酒城\"稱號。1992年江澤民總書記到張裕公司視察，親自題詞：\"滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳\"。

名酒評選

亞洲第一酒城

一九五二年舉辦的中國名酒評選是釀酒界的一件大事。在釀酒權威朱梅主持下，辛海庭、王秋芳等一大批專家雲集北京，在北京釀酒總廠化驗室里擺下擂台，對各地選送的二百多種產品一一分析評定。此次評選規定：入選的八種酒必須持有巴拿馬金牌和國內獎項，還要具備獨特的風格。入選資料還需送交全國酒類專賣大會，經審查通過後正式命名為中國八大名酒。

這次評出的八大名酒是

茅台酒、瀘州大麯酒、汾酒、西鳳酒、紹興加飯酒和張裕的金獎白蘭地、紅葡萄酒、苦艾酒。煙臺美酒在八大名酒中獨占三席，可謂一鳴驚人。 一九八七年，國際葡萄酒和白蘭地感官品評討論會在煙臺舉行，來自各國的品酒專家將對張裕的十幾種產品作出權威評定。專家們的評語理性而且專業：張裕葡萄酒具有煙臺本地葡萄的典型香氣，於煙臺特有的土壤氣候條件獲益匪淺。張裕金獎白蘭地香氣馥郁，酒體豐滿，口感柔潤，質量非凡。不少專家事後甚至對自己打分時寫下的評語表示“難以置信”。會議落幕前夕，國際葡萄、葡萄酒局局長兼會議執行官羅伯特·丁洛特召開新聞發布會，主題是“走向世界的煙臺葡萄酒”。羅伯特·丁洛特面對中外記者說出了全體專家的共識：“張裕產品完全可以和世界名牌相媲美，完全可以走向世界。”同年十月，國際葡萄、葡萄酒局年會在羅馬開幕，會議作出了一項前所未有的決定：命名中國煙臺為國際葡萄·葡萄酒城。