形態特徵

繁殖方式
五味子的種子最好在秋季收穫期間進行生穗選,選留果粒大、均勻一致的果穗作種用,單獨乾燥和保管。乾燥時切勿火烤、炕烘或鍋炒。可曬乾或陰乾,放通風乾燥處貯藏。
播種時期和方法,一般在5月上旬至6月中旬播種經過處理的種子,條播或撒播。條播行距10厘米,覆土1.5—3厘米。每平方米播種量30克左右。也可於8月上旬至9月上旬播種當年鮮籽,即選擇當年成熟度一致,粒大而飽滿的果粒,搓去果肉,用清水漂洗一下,控乾後即可播種。
栽培管理:五味子喜肥,生長期需要足夠的水分和營養。栽植成活後,要經常藻水,保持土壤濕潤,結凍前灌一次水,以利越冬。孕蕾開花結果期,除需要足夠水分外,還需要大量養分。每年追肥1—2次,第一次在展葉期進行,第二次在開花後進行。一般每株可追施腐熟的農家肥料5—10千克。追施方法,可在距根部30—50厘米周圍開15—20厘米深的環狀溝,施入肥料後覆土。開溝時勿傷根系。
扦插繁殖:早春植株萌動前或7—8月花後的雨季,剪取上年或當年生嫩壯枝條,截成10—12厘米長,按行距12厘米,株距7—10厘米斜插於苗床,然後搭棚遮蔭、經常澆水,以促使生根,次年移栽。

