乾燒蝦球將蝦於各種材料整合，做成難得的美味。
中文名稱: 乾燒蝦球 大明蝦6隻、姜、蔥、蒜各30g、甜酒釀1茶匙、辣豆瓣1茶匙、蛋1個．玉米粉1茶匙。 大明蝦6隻、姜、蔥、蒜各30g、甜酒釀1茶匙、辣豆瓣1茶匙、蛋1個．...
乾燒明蝦球是一款美味菜譜，屬於川菜，主要原料有大明蝦等，這道菜鮮醇甘口， 入口酒釀回香有餘，堪稱尊貴佳肴。
概況 材 料 製作方法川汁燒蝦球，菜名，是以鮮蝦為主料，配以番茄醬、醬油、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
材料 做法原料主料乾香菇、蝦球輔料乾辣椒、姜、蒜、花椒做法1.熱鍋燒油，放入各種輔料爆香2.加入蝦球爆炒到變紅色轉中火3.泡發洗淨的香菇一切為二，放入鍋中和蝦球一起炒兩分鐘4.加入半碗水，放少許紅燒醬油，一點點鹽，翻炒後蓋上...
輔料：苦菊、玉米粒、紅椒、蔥姜。 2、苦菊洗淨、紅椒切粒、蔥姜切末備用。 3、大蝦仁上漿、冬粉泡軟一些備用。
主料：京蔥燒蝦球是一道以蝦球為主材的美食。
醬燒蝦球蘑菇 - 原料：鮮蝦500克 芹菜3根 蟹味菇200克 乾蔥1顆；調料：檸檬汁1/2茶匙（3ml） 蛋清1茶匙（5ml）水澱粉1湯匙（5ml） ...
原料 調料 做法開2/3，留1/3的肉連在一起。 3）芹菜洗淨後切成4厘米長的段。 4）湯鍋中倒入水，大火煮開後放入蟹味菇，焯燙1分鐘後撈出。
