乾屈菜科

乾屈菜科

乾屈菜科,共25屬約550種,主要分布在熱帶和亞熱帶地區,以美洲熱帶種類最多。中國有11屬約48種,南北均產。

基本信息

雙子葉植物綱薔薇亞綱的1科。植物體態多樣,有大喬木、灌木以至小草本。除萼距花屬(Cuphea)外,花均為輻射對稱,花萼鍾狀或筒狀,宿存,通常3~6裂,裂片間常有附屬體。花瓣與萼裂片同數,有時無花瓣;雄蕊多數或為花瓣的倍數,花絲長短不一;子房上位,2~6室。蒴果;種子無胚乳。共25屬約550種,主要分布在熱帶和亞熱帶地區,以美洲熱帶種類最多。中國有11屬約48種,南北均產。
千屈菜屬的花適應高度異花傳粉,它們的雄蕊和花柱都有長、中、短3種類型,但兩者的配合是非常巧妙的。具有長、中雄蕊的花,只有短花柱的雌蕊,而具有長花柱的花,卻只有中、短的雄蕊,而花柱中等類型的花,卻有又長又短的雄蕊。長雄蕊的花粉粒大,而長花柱的柱頭乳突體也大。昆蟲傳粉的結果,常使長、中、短雄蕊的花粉粒分別落在長、中、短花柱的柱頭上。通過這樣授粉,受精程度較高,產生種子的數量也較多。紫薇屬的一些種類也有類似的異長花柱。
本科植物的經濟價值以觀賞為主。紫薇屬花多,組成顯著的頂生大圓錐花序,花瓣皺縮,別具一格,許多種類的材質堅硬,光亮,是優質用材;萼距花屬、麗薇屬和黃薇原產美洲,中國已作花卉引入栽培;散沫花不僅花極香,常栽於庭園,且葉可為紅色染料;千屈菜屬生於濕地,亦常栽培作插花用;蝦子花生於乾熱河谷地帶,全株含鞣質,可為栲膠原料;節節菜屬和水莧菜屬則是熱帶及亞熱帶地區水田及濕地上的雜草,有些種類可作豬飼料;荸艾屬水芫花屬中國僅各有1種,前者僅見於新疆北部的阿爾泰山區,後者分布在海南及台灣部分海岸。

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