中衛鴿子肉

鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱，如果是皮膚生有惡瘡、疥癬等病症，鴿子肉也是較好的食療原料
鴿肉，性平，味甘鹹。具有補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。 鴿肉是高蛋白、低脂肪食物，並且含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，其膽固醇的含量甚微，是肥胖人的理想食物。 鴿肉鮮嫩味美，可做粥，可燉、可烤、可做小吃等。