前言部份
中國旅遊飯店業協會簡介中國旅遊飯店業協會（英文縮寫為CTHA）成立於1986年2月，經中華人民共和國民政部登記註冊，具有獨立法人資格，其主管單位為中華人民共和國國家旅遊局。
中國旅遊飯店業協會是中國境內的飯店和地方飯店協會、飯店管理公司、飯店用品供應廠商等相關單位，按照平等自願的原則結成的全國性的行業協會。
中國旅遊飯店業協會的宗旨是：遵守國家法律法規，遵守社會道德風尚，代表中國旅遊飯店業的共同利益，維護會員的合法權益，倡導誠信經營，引導行業自律，規範市場秩序。在主管單位的指導下，為會員服務，為行業服務，在政府與企業之間發揮橋樑和紐帶作用，為促進中國旅遊飯店業的健康發展做出積極貢獻。
中國旅遊飯店業協會會員中聚集了全國飯店業中知名度高、影響力大、服務規範、信譽良好的星級飯店，國際著名飯店集團在內地管理的飯店基本上都已成為協會會員。
目前，中國旅遊飯店業協會共有會員2669家、理事277人、常務理事71人。會長：侶海岩。
中國旅遊飯店業協會為會員服務體現在：通過對行業數據進行科學統計和分析；對行業發展現狀和趨勢做出判斷和預測，引導和規範市場；組織飯店專業研討、培訓及考察；開展與海外相關協會的交流與合作；利用中國旅遊飯店網和協會會刊《中國旅遊飯店》向會員提供快捷資訊，為飯店提供專業諮詢服務。
中國旅遊飯店業協會下設飯店金鑰匙專業委員會。
