景區簡介
三潭峽三潭峽位於阿爾山市東北78公里的哈拉哈河上游。河床由大小不等的岩石組成，湍急的哈拉哈河從河谷穿過，珠飛玉卷，長約3公里的峽谷中依次分布著深不可測，波平如鏡的臥牛潭、虎石潭和悅心潭三處潭水。
火山岩石布滿河谷，人可踩石水中行，峽谷南壁陡峭險峻，北壁由巨大火山岩石堆積而成。
峽谷有三潭，故稱三潭峽。三潭依次為：
臥牛潭——河水平穩，潭前大大小小的臥牛石橫河擺放，如龐大的牛群靜憩河中；
虎石潭——平靜的潭水上方，河流中密布著形態各異的巨大岩石，宛如虎群在河中玩耍嬉戲；
悅心潭——是峽谷的盡頭，地面豁然開朗，河面加寬，潭水透明，清澈見底。
河床由大到小不等的岩石組成，兩岸是針闊混交林，林間杜鵑花枝繁葉茂，景色宜人。岸上有小路隨河而行，三潭之間，彎路頗多，九曲迴腸。峽谷中有一段在六、七月份存在冰川，被稱為“夏日冰川”。
地方特產
烤羊腿
烤羊腿烤全羊
原始的烤全羊，是將去皮開膛的整羊架於火上烘烤。燒烤時要用杏木疙瘩燒旺的紅火，火硬而無煙方可。用手將白條羊在火上左右翻轉，一直烤到表面焦黃，油滴外滲，香味噴發，里外皆熟為止。烤熟後從架子上卸下，用刀割而食之，既不加油鹽，也不加其他作料。後來，烤全羊變了一種做法，即先把洗淨的全羊放在淡鹽水裡或配有調料的料湯中浸泡，然後放大鍋里煮至半熟，最後再架於火上燒烤。但這種吃法失去了原始烤全羊純樸天然的香味，其實不能算作地道的烤全羊。因為烤全羊費工費時，所以即使是蒙古人也不常食用，只有貴客臨門時，才作為宴客的佳肴予以製作。比烤全羊簡單一些的是烤羊腿或烤羊尾，做法與烤全羊相同。烤好的羊腿，肉絲焦嫩鮮美。羊尾全是白花花的肥肉，在火上烘烤一段時間後，油汁大都滲出來，剩下的肉質纖維脆而不糊，油而不膩，是蒙古族宴席上的一道傳統名菜。
手扒肉
手扒肉蒙古語稱“布胡樂”。其做法是將全羊切成若干塊，白水下鍋，不加任何作料，煮沸片刻後起鍋，置於大盤中食用。手扒肉味鮮肉嫩，富有營養，是喜慶大典、佳節良辰或招待賓客的佳品。
興安盟旅遊景點
| 興安盟位於內蒙古自治區的東北部，因地處大興安嶺山脈中段而得名。興安盟東北與黑龍江省相連，東南與吉林省毗鄰，南部、西部、北部分別與內蒙古的哲里木盟、錫林郭勒盟和呼倫貝爾盟相連。西北部與蒙古國接壤，邊境線長126公里，興安盟在國內處於東北經濟區，在國際上處於東北經濟圈，地理位置優越。 |
