三寶麻醬拌麵

2、甜麵醬、芝麻醬用一小碗溫水劃開、攪勻備用； 4、煸炒至出油、肥肉粒變小； 5、倒入步驟2中的醬汁兒，炒勻；

食材明細

三寶麻醬拌麵

甜麵醬3大勺，芝麻醬2大勺，裡脊肉300g，黃酒一大勺，生抽一大勺，糖一小小撮，甜玉米1根（剝下玉米粒），青豆一小碗，麵條適量。
另外，炒肉肉時候還要用到橄欖油（其他植物油也行）適量，水澱粉適量。

做法

1、豬肉洗淨，切小塊，用料酒、生抽、糖抓勻，醃15分鐘；
2、甜麵醬、芝麻醬用一小碗溫水劃開、攪勻備用；
3、鍋內做少許底油，6、7成熱時候下豬肉粒煸炒；
4、煸炒至出油、肥肉粒變小；
5、倒入步驟2中的醬汁兒，炒勻；
6、倒入青豆粒和玉米粒，可以加入適量的溫水，燒開，小火煮至醬濃稠、青豆熟；
7、麵條煮熟，撈出過冷水備用。
8、盛碗面，澆上三寶麻醬，哈哈，一頓簡單的美味午餐得了。