內容簡介
2004年，在國家勞動和社會保障部的指導下，由國家林業局職業技能鑑定指導中心和中國花卉協會主持編寫的《花卉園藝師國家職業標準》正式頒布施行。為配合本標準的施行，國家林業局職為技能鑑定指導中心和中國花卉協會組織編寫了《花卉園藝師職業技能培訓教材》，旨在為各地組織培訓和鑑定考核提供參考。
本書是一級花卉園藝師，培訓教材遵循《花卉園藝師國家職業標準》，貼近我國花卉產業發展的現狀，以能力為本位，兼顧知識的系統性，強化技能的實用性，內容包括基礎知識、花卉生產設施建設及設備使用、花卉的分類與識別、花卉種子(種苗、種球)生產、花卉栽培管理、花卉套用與綠化施工等內容，為便於讀者使用，另附彩色植物識別圖譜，以便識別。不僅可以作為花卉行業職業資格認定和技能等級鑑定的主要教材，也可以作為職業教育“雙證融通”的教學參考用書。
圖書目錄
前言
基礎知識
第一章植物與植物生理
第一節 植物細胞的結構與功能
第二節 植物的組織與器官
第三節植物形態術語
第四節 植物生育周期
第五節 植物的地理分布
第二章 花卉學知識
第一節 花卉的概念
第二節 花卉的分類方法及其分類
第三節 花卉的商品類別
第三章 土壤、基質與肥料
第一節 土壤的組成與土壤肥力
第二節 土壤的分類及其特性
