圖書信息
書名:雜糧養生事典
作 者：童筱
出版社：內蒙古科學技術出版社
出版時間：2006年5月1日
ISBN:9787538014150
開本：16開
定價:17.80元
內容簡介
《雜糧養生事典》內容：導致現代人頻頻罹患各種疾病的原因固然很多，如生活節奏快，生活壓力大等，但更多的則是食物中充斥著大量被農藥和化學製劑污染的成分，使人們的健康每況愈下。怎么辦？——綠色無污染食品！書中介紹了雜糧的產地、雜糧的性味、雜糧的食用方法、雜糧的營養成分、雜糧的保健功效、雜糧的藥用功效、雜糧的食用宜忌等等，並收錄了養生點品，細緻全面、科學而嚴謹，通俗而實用。
圖書目錄
第一部分五穀雜糧的概述
第二部分五穀雜糧與養生保健
