作者:顧奎琴
ISBN:9787504836113
頁數:235
定價:12.6
出版社:農村讀物出版社
裝幀:平裝
出版年:2002-6-1
《豆類營養保健與食療》簡介
本書是《食物養生與保健叢書》之一，系統、全面、科學地闡述了豆的營養與食療、豆類食品的營養與食療、豆類美食與保健等相關知識，內容豐富、新穎，知識性、實用性較強。
《豆類營養保健與食療》相關詞條
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豆類營養保健與食療
作品目錄一、豆的營養與營養二、豆類食品的營養與食療三、豆類美食與保健
作品目錄 -
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《食品營養及食療保健學》
《食品營養及食療保健學》是2005年中國農業科技出版社出版的圖書，作者是丁利君。
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