《枸杞杜仲羊腎湯》

其它菜系 補腎益精、烏須黑髮 [功能]：補腎益精、烏須黑髮

菜譜名稱	枸杞杜仲羊腎湯
所屬菜系	其它菜系
基本特點	補腎益精、烏須黑髮
基本材料	羊腎2個，枸杞子30克，胡桃肉60克，杜仲60克，生地60克，生薑1片
[製法]：1.羊腎切開去白色脂膜，洗淨切片，下油鍋用薑片略炒；胡桃肉用開水燙片刻，去衣；枸杞子、杜仲、生地分別用清水洗淨、備用。 2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2--3小時，調味供用。 [功能]：補腎益精、烏須黑髮 [適用範圍]：用於腎陽不足。症見腰膝酸軟乏力、筋骨無力、頭暈耳鳴、鬚髮早白等。