品種性能
金蒙黃羊金蒙黃羊分無角和有角兩種類型，被毛呈黃褐色、光亮、毛短、富有光澤，被毛內層有少量絨毛，背部有黑色背直粗線，全身結構緊湊，前胸廣大而圓深，背腰直，體軀呈長方形，體格較大，比同齡地方品種重86%以上。該品種抗病力強，耐粗飼，適應能力強，而且成熟早，生長快，四季發情，繁殖率高，每年產兩胎，每胎產羔2～4隻，最多6隻，泌乳好，母羊護羔母性好，羔羊成活率高，產肉率高，比地方品種同齡羊多產肉50%左右。是我國肉用性能最好的山羊新品種，也是國家重點推廣的品種。
生物學特性
金蒙黃羊抗寒抗熱抗病能力強，適於圈養、放養。由於圈養增膘快，生長快。出生4～6個月體重即可達到40kg，精心飼養4個月即可出欄。金蒙黃羊皮張透氣性能好、不掉毛、排濕抗寒、耐熱、耐退化、色澤好、細緻光潔、厚薄均勻、強度高、彈性好，是製革出口的上等優質原料，毛是加工毛筆的優質原料。
認識羊的品種
| 羊是與上古先人生活關係最為密切的動物食物，羊伴隨中華民族步入文明，與中華民族的傳統文化的發展有著很深的歷史淵源，影響著我國文字、飲食、道德、禮儀、美學等文化的產生和發展。 |
