基本內容
拼音：jiào
注音：ㄐㄧㄠˋ
部首筆畫
藠部首: 艹部外筆畫: 15總筆畫: 18
五筆86: arrr五筆98: arrr
倉頡: thaa
四角號碼: 44662
鄭碼: ennn
Unicode: CJK 統一漢字 U+85E0
字形結構
漢字首尾分解: 艹白
漢字部件分解: 艹白白白
筆順讀寫: 橫豎豎撇豎折橫橫撇豎折橫橫撇豎折橫橫
音韻參考
客家話：[客英字典] kiau1 kiau5 [台灣四縣腔] kieu5 kieu1 [梅州腔] kiau1 [海陸豐腔] kiau5 kiau1
康熙字典
【申集上】【艸字部】藠 ·康熙筆畫：21·部外筆畫：15
《集韻》胡了切，音皛。草名。又《玉篇》音叫。《本草》薤，一名藠子。或作蕎，非。
形態特徵
株高45～55 cm，分櫱性強，一個鱗莖可分櫱成15～20個，多的可達50個。葉三角形中空，長40～50 cm，粗1.4～1.6 cm，綠色，葉鞘長7 cm，鱗莖縱徑4～5 cm，橫徑2.5 cm左右，單個鱗莖質量為10.5～15.5 g。肉質細嫩，微辣，鹽漬或醋漬後質脆，味好。遲熟，生長期265 d左右，耐寒性強，耐熱性和耐旱性中等，不耐澇。
注意與苦藠區別，中藥中的“薤白”其實是苦藠，名片中的別名，不準確。
地理分布
主產地：江西、東北、河北、江蘇、湖北、湖南等地。野生藠多生於耕地雜草中及山地較乾燥處。北方多在春季採收，南方多在夏秋季節採收。採收時，連根採挖，除去莖葉及根須，洗淨鮮用。
藥用價值
性味：辛、苦、溫。藠為多年生草本百合科植物的地下鱗莖，葉細長，開紫色小花，嫩葉也可食用。成熟的藠個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質，是烹調佐料和佐餐佳品。乾制藠入藥可健胃、輕痰、治療慢性胃炎。據《本經》記載：藠“治金瘡瘡敗，輕身者不飢耐老”、“治少陰病闕逆泄痢，及胸癉刺痛，下氣，散血，安胎。”如此既好吃又治病之物，世間實為難得。
拼音是jiao的漢字
| 拼音是jiao的漢字共有141個，如下： |
| 澆|剿|叫|腳|交|教|較|焦|膠|嬌|絞|攪|驕|狡|矯|郊|嚼|蕉|轎|窖|椒|礁|餃|鉸|酵|徼|艽|僬|蛟|敫|嶠|跤|姣|皎|茭|鷦|噍|醮|佼|湫|鮫|撟|僑|僥|儌|勪|卻|呌|喬|嘂|嘦|嫶|嬌|嬓|孂|峧|嵺|嶕|嶠|嶣|恔|憍|憢|挍|捁|撟|撹|攪|敎|敥|敽|敿|斠|晈|暞|曒|橋|櫵|湬|滘|漖|潐|灂|灚|烄|焳|煍|燋|獥|珓|璬|皦|皭|矯|穚|窌|笅|筊|簥|糾|絞|纐|腳|膲|臫|芁|茮|菽|萩|蕎|藠|蟜|蟭|覐|覚|覺|訆|譑|譥|賋|趭|踋|蹻|較|轇|轎|釂|釥|鉸|鐎|餃|驕|骹|鮫|鱎|鵁|鵤|鷦|鷮|角|繳 |
