胡桃枸杞粥

胡桃枸杞粥是用胡桃仁、枸杞和粳米（糯米也可以）放在一起煮成的粥，烹飪時根據個人不同口味添加冰糖；是一道不錯的保健藥膳，適合搭配主餐食用。

原料

胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米 150克，黃精、姜各15克，白糖60克。

製法

將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量，用中火煮沸後，加糯米、白糖，再煮至米爛成粥，即可食用。

功效

具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效，適用於面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。