橄欖核冰糖茶

橄欖核冰糖茶，具有清熱潤肺，化痰止咳的功效。

配方

鮮橄欖核2個，冰糖10克。

製法

將鮮橄欖核打碎，加水適量煎煮，煮至味出，加入冰糖調味。

用法

趁熱1次頓服。

橄欖核

【來源】為橄欖科植物橄欖的果核。

橄欖核冰糖茶

植物形態詳"橄欖"條。
【藥材】果核呈梭形，兩頭鈍尖，紅棕色，上有6條稜線，質堅硬，不易碎；剖開內有3室，其中各有種子1粒。種子細長梭形。種皮棕紅色，內為白色種仁，油性足。無臭。
主產福建，此外，廣東、廣西亦產。
【性味】《綱目》："甘澀，溫，無毒。"
【功用主治】消諸魚骨鯁，治胃痛，疝氣，腸風下血。
①《綱目》："磨汁服治諸魚骨鯁，及食鱠成積，又治小兒痘瘡倒黶。燒研服之治下血。"
②《本草備要》："燒灰，敷疰疳。"
③《本經逢原》："灰末，敷金瘡無瘢。生核磨水，搽瘢漸滅。"
④《本草再新》："治肝胃氣，疝氣，消疽瘤。"
⑤《嶺南採藥錄》："磨碎塗眼，去眼膜。"
【用法與用量】內服：燒存性研末，1～2錢；或磨汁。外用：燒存性研末調敷或磨汁塗。
【選方】①治陰腎頹腫：橄欖核、荔枝核、山樝核等分。燒存性，研末，每股二錢，空心茴香湯調下。(《綱目》)
②治腸風下血久不瘥者：橄欖核，不以多少，燈上燒灰為細末，每服二錢，陳米飲調下，空心食前。(《楊氏家藏方》橄欖散)
③治耳足凍瘡：橄欖核燒研，油調塗之。(《乾坤生意》)

冰糖

橄欖核冰糖茶

【來源】為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結晶。參見"白沙糖"條。
【性味】味甘，性平，無毒。
【歸經】入脾、肺二經。
【功用主治】補中益氣，和胃潤肺。止咳嗽，化痰涎.(性味以下出《本草再新》)
【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢；含化或入丸劑、膏劑。
【選方】①治噤口痢：冰糖五錢，烏梅一個。濃煎頻呷。(《隨息居次食譜》)
②治小兒未能穀食，久瘧不瘳：濃煎冰糖湯服。(《隨息居飲食譜