枸杞豬腎粥

枸杞豬腎粥是一道美食食譜，屬家常菜系，主要原料有枸杞子、豬腎、大米等。這道美食具有補腎明目的功效。用於高血壓，腎陰虧損、盜汗、頭昏患者食用尤宜。

枸杞豬腎粥

配方

枸杞子12克 豬腎1隻 大米100克 鹽5克

製作

1．把枸杞子洗淨，去雜質；豬腎洗淨，一切兩半，去躁腺，剁小顆粒；大米淘洗乾淨。
2．把大米、豬腰、拘把子放入鍋內，加水800毫升。
3．把鍋置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。
食法：每日1次，每次食粥50克。
功效：補腎明目。用於高血壓，腎陰虧損、盜汗、頭昏患者食用尤宜。