松茸湯

松茸湯

松茸湯,是以松茸為主料的湯品,也可以結合其他材料做成松茸雞湯、松茸排骨湯、松茸三七花湯、松茸玫瑰花湯等等。

基本信息

用料

松茸3個,蔥花一勺,鹽一勺

做法

1、新鮮松茸洗淨、用小刀刮掉根部泥腳,松茸切片。

2、將切好的松茸片放入砂鍋中,加入熱水,大火煮沸轉小火,煮15分鐘

3、加入少許鹽

松茸湯 松茸湯

4、在碗中放小蔥花點綴,松茸湯就做好了

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