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定州窯歷史
中國的制瓷業到了宋朝，達到了登峰造極的階段。宋代有定、汝、官、哥、鈞五大名窯，各以其無比的藝術魅力，為我國瓷業的發展做出了積極貢獻。
簡介
定窯窯址規模最大、最集中的窯場，分布在今曲陽縣澗磁村北一帶，這裡有十幾處高大的堆積，最高的15米，堆積著眾多的瓷片、窯具、爐渣、瓷土等。從遺址地層疊壓關係看，遺址分晚唐、五代和北宋三個時期。
晚唐和五代時定窯燒制的瓷器，還嫌粗糙簡單，正處於向精瓷的過渡階段。北宋是定窯發展的鼎盛時期，制瓷技術有許多創造和進步。定窯產品以白瓷為主，也燒制其他品種，如黑瓷（黑定）、紫釉（紫定）、綠釉（綠定）等，都是在白瓷胎上，罩高溫色釉。定窯的白瓷，胎薄質細，釉色潔白，造型優美，以刻花、畫花、印花等加以裝飾，藝術水平很高，社會影響很大。去宋不遠的元朝劉祁的《歸潛志》說，“定州花瓷甌，顏色天下白”。宋代大詩人蘇東坡知定州時，曾用“定州花瓷琢紅玉”的詩句，來讚美定瓷的絢麗多彩。故宮博物院收藏的“定州白瓷孩兒枕”，是定瓷的代表作之一。
定窯生產規模宏大，品種繁多。在遺址北宋地層出土的龍鳳盤刻有“尚食局”款額，說明這裡不但燒制民間的各種生活用瓷，還為宮廷燒制御用瓷器。這裡燒制的碗、盤、盆、罐、杯、壺、瓶、枕、器座以及玩具等，造型秀美，紋飾精緻。有的碗、盤口沿作花瓣式，碗內印一盛開的花朵，同時在外壁刻上花蒂與花瓣輪廓線。這種把印、刻手法並用於一件器物，里外裝飾統一的做法，使器物造型和花紋裝飾渾如一體，十分精美。
宋代瓷窯裝燒技術最為重要的成就，就是發明了覆燒法和“火照術”，定窯就大量採用覆燒方法，還使用了一種墊圈式組合匣體。這種燒制方法的優點，是最大限度地利用空位空間，既可節省燃料，又可防止器具變形，從而降低了成本，大幅度地提高了產量，對南北瓷窯都產生過很大影響。
定窯在北宋末年“靖康之變”後，由於連年兵災，逐漸衰落和廢棄。但在金、元時仍繼續生產。定窯的制瓷技術，對促進我國制瓷業的發展起了重要作用。
定瓷在沉寂了多年之後，到20世紀70年代，又進入了復甦期。曲陽定瓷有限公司歷盡艱辛，通過上百次研究實驗，在仿古的基礎上，推陳出新，研製成功了仿古、美術、日常三大系列工藝產品200多種，產品在國內展出屢屢獲獎，產品已遠銷美國、日本、加拿大、荷蘭等十幾個國家和香港特區。
註：圖中為定州窯產品
