咖啡禮儀

去咖啡館品嘗咖啡,對法國人來說是每天例行的公式之一,所以不是什麼大事,去咖啡館的目的,絕大多數只是聊天,因此以輕鬆為尚。但是上流人士常去的咖啡館中,個人的風度和服裝就很重要了。有一些不成文的咖啡傳統禮貌,也許是重要的,例如不可一直端著杯子說個不停,或者端著咖啡滿屋跑,此時應將杯子放下;還有,再沒徵得別人允許之前,不可替別人的咖啡加糖或奶精,在未徵得女主人同意之前,不可為自己或別人斟咖啡,因為這是女主人的義務與權利。

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咖啡禮儀

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做客飲咖啡,有時也會遇上一些特殊情況。例如,坐在遠離桌子的沙發中,不便使用雙手端著咖啡飲用,此時可以作一些變通。可用左手將咖啡碟置於齊胸的位置,用右手端著咖啡杯飲用。飲畢,應立即將咖啡杯置於咖啡碟中,不要讓二者分家。
添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來
有時飲咖啡可以吃一些點心。但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口、喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則應當放下咖啡杯。
在咖啡屋裡,舉止要文明,不要盯視他人。交談的聲音越輕越好,千萬不要不顧場合而高談闊論不已。
在外交場合,常常為女賓舉辦咖啡宴,作為夫人們彼此結識的一種有效的非正式方式。若咖啡宴於上午11時舉行,則客人們應於12時之後離開。
在家中請人來喝咖啡,通常安排在下午4時以前,一般不用速溶咖啡。屆時應準備一些點心,女主人負責給客人們倒咖啡,但她坐著倒就可以飲咖啡是一種文化,只有講究禮節,才能體味它的溫馨

香濃的咖啡

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