簡介
口水學名唾液，它是一種無色且稀薄的液體，雖然在古代被稱為“金津玉液”，現代卻向來給人有不潔不雅之感。由三對大唾液腺(下頜腺、肋腺和舌下腺)分泌的液體和口腔壁上許多小粘液腺分泌的粘液，在口腔里混合而成的消化液。唾液無色無味，PH為6.6到7.1。正常人每日分泌量約為1.0到1.5升(牛、羊等食草動物，每天唾液分泌量多達體重的1/3)。人的唾液中99%是水。
詳細解釋
口水，醫學上叫做唾液，為無色、透明、有泡沫、稍混濁的液體。唾液分泌量和尿量相似，平均每日約為一千五百毫升。
口水,醫學上叫唾液.是含有粘蛋白的液體,來自口腔黏膜下方或鄰近組織的腺體.人每天分泌全唾液1~1.5升.其中,頜下腺占60%~65%,腮腺占22%~30%,舌下腺占2%~4%,小唾液腺的分泌量低於10%.
口水唾液的主要成分是水,占99%以上,固體成分不足0.7%,其中有機物為0.5%,無機物為0.2%.無機物實際上是一些電解質,主要是鈉,鉀,氯,磷酸鈣和重碳酸鹽.有機物主要是各種蛋白質,此外,還有一些低分子量的有機物.
正常情況下應該是無色無味的.如含有脫落的細胞,細菌,病毒,食物碎片,或者病變的組織,胃腸道的分泌物,則可能有異味.也因人而異.
在日常生活中，有些人不知不覺地流出口水，其主要原因有以下幾種：
1．初戴假牙時不習慣，異物感明顯，刺激唾液分泌增多；唾液滯留其間刺激黏膜引起噁心；黏膜疼痛、紅腫及潰瘍，都可引起口水增多。
2．齲齒、急慢性炎症、牙周疾病等口腔疾病。
3．口腔黏膜病，如復發性口瘡患者、皰疹性口炎、慢性復發性阿弗他口炎。口腔內缺失的牙齒太多，說話時，口水增多，嘴唇兜不住。
4．老年性痴呆、腦萎縮，以及其它腦部疾病。
5．對食管和胃等消化道黏膜的刺激，都可以反射性導致唾液分泌。
6．嗅覺、視覺和聽覺可以感受到食物的色、香、味，吃酸甜苦辣等食物，形成條件刺激，通過相應的中樞和大腦皮質誘發唾液分泌中樞的興奮，引起唾液大量分泌。
7．光線可以刺激唾液分泌，而黑暗和恐懼可以減少唾液的分泌。
8．任何刺激物均可引起唾液分泌增加。
實際上，唾液分泌旺盛並非壞事，在正常情況下，口腔中應保持0．5～1毫升的唾液。唾液具有較強的抗齲作用，但每天都流很多口水，而且自身無任何察覺，是一種不正常現象，要及時到醫院檢查，切莫耽誤病情。
睡覺時流口水，一般由以下因素所致：
一、口腔衛生不良：口腔里的溫度和濕度最適合細菌的繁殖，牙縫和牙面上的食物殘渣或糖類物質的積存，容易發生齲齒、牙周病。這些不良因素有刺激，可造成睡覺時流口水。
二、前牙畸形：這可能由於遺傳因素造成後天不良習慣，如啃指甲、吐舌、咬鉛筆頭等，造成前牙畸形，睡覺流口水。
三、神經調節障礙：唾液分泌的調節完全是神經反射性的，所謂"望梅止渴"，就是日常生活中條件反射性唾液分泌的一個例子。所以神經調節發生障礙，也可產生睡覺時流口水的情況。
睡覺時流口水，有鹹味，枕巾呈淡黃色，很可能是由於口腔衛生不良，積存食物殘渣，天長日久牙石較多，引起牙齦發炎，乃至牙齦少量出血。因而睡覺時流出口水有鹹味，呈淡黃色。
防治的辦法是：首先要注意口腔衛生，養成早晚刷牙、飯後漱口的習慣。也可請口腔科醫生診治，採用潔治療法，去除牙石，服用維生素C及B2等藥，消除牙齦炎，減少不良刺激。
很多人以為只有小朋友才會流口水，其實成年人也會。在正常的情況下，我們睡著後不會流口水，若經常有此現象，即顯示身體腎虛氣虛，其中偏向陽虛。所謂「陽」，就是指身體的機能狀態。陽虛人士，肌肉彈力不足，容易鬆弛，因此睡著後，會張開口，形成口水外流。當然，如果你感冒鼻塞，須張開口呼吸，則作別論。
如果你經常睡眠流口水，最好多加注意身體，及時調補。
平日可多服食健脾固腎的中藥調補，如蓮子、芡實和淮山藥，如無口乾口苦，可加黨參。
睡覺的時候流口水，可能是一些“小問題”引起的，需要引起大家注意。
首先，可能是睡覺姿勢不當。像趴在桌子上睡、側臥位睡覺，都容易引起流口水。
其次，口腔內的炎症也會促進唾液分泌。如口腔被細菌感染，疼痛明顯，容易流口水，需要局部用藥促進潰瘍癒合，流口水的情形會自動消失。
牙齒畸形是引起睡覺時流口水的第三個原因。尤其是凸面型牙齒畸形的患者，前牙向前凸出較明顯，常出現開唇露齒，睡覺時唇部很難完全覆蓋前牙面，上下唇常自然分開，就容易流口水。這類患者最好儘快矯正牙齒。
除了上述口腔問題外，還有些全身性疾病也可能引起睡覺時流口水。一些神經官能症或其他可能引起植物神經紊亂的全身疾病患者，睡覺時也可能出現副交感神經異常興奮的情況，會使大腦發出錯誤信號，引起唾液分泌增加。
另外，像服用某些抗癲癇類藥物的副作用之一，就是流口水，選擇藥物時需要注意。
組成
口水主要由唾液腺分泌。人體有多個唾液腺，小唾液腺分布口腔各部黏膜中，有唇、頰、舌、齶四種腺體，大唾液 腺有腮腺、舌下腺和下頜下腺。腮腺、頜下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官，分泌的同時，受到大腦皮層的控制，也會受到飲食、環境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。人每日分泌1，000-1，500毫升的唾液為正常現象。
口水多的煩惱
大腦與唾液腺及腸胃之間都存在著雙向的神經調節與反饋支路，唾液腺和腸胃都屬於消化系統，各個器官之間互相關聯，同時又都受大腦神經系統的控制，所謂腸腦互動等，其中任一器官的病理現象都會影響到其他器官，腸胃的疾病同樣會反饋給大腦不良刺激引起唾液分泌過量，有些人白天口水多而吞口水或流口水或吐口水，並且有口臭，有的人夜裡睡覺口水多會不自主地流出來或者牙關緊閉造成醒來時滿嘴的臭口水，舌診可見舌頭邊沿有齒痕，治療起來必須從調節腸腦互動關係入手才是治本之道。同時，難疾奇症堂研究揭示，精神因素對唾液分泌影響甚大，一般人看到美食就會流口水，這是大腦對美食的記憶引起了唾液分泌的反應，出現流口水，所謂"望梅止渴"，這是正常現象。而有些人由於體質原因，身體某些組織器官不能承受過大的精神壓力，唾液腺對精神因素的刺激反應過度，大腦形成了一種異常的條件反射，象習慣一樣，外界環境和精神刺激均會引起口水多，當看到特別喜歡的人或物時會不由自主地流口水，精神壓力大時會口水多或流口水或不停地吞口水，緊張時也會口水多或流口水或不停地吞口水，無聊時也會口水多或流口水或不停地吞咽口水，幾分鐘甚至幾秒鐘嘴裡就會有滿口的唾液，不得不吐出來或吞下去，相當難受，這時侯的唾液已不再是"金津玉液"了，變成了影響人正常社會交往和生活學習的障礙。口水多或流口水或不停吞口水的直接原因是支配唾液腺的植物神經活動相對興奮，由於過量口水的不適刺激，造成主觀上過度關注自己的唾液情況，久而久之有些人還會患上輕微強迫症，會不自主地關注自己和別人的唾液分泌情況，長時間吞咽造成臉部肌肉或口腔或頜關節等不舒服，在人多容易緊張的場合講話會口水多，兒童會不停地吐口水，成人由於要掩飾口水多的情況會不停地吞口水或咽口水，同時也會關注別人講話時的口水情況，無聊時思想又轉移到口水上會感到口水多，處於一種"口水多引起不適刺激--過度關注--進而再引起口水多的惡性循環中不能自拔，這種無法抑制的行為給本人帶來很大的苦惱，造成抑鬱、自卑、思慮過度、失眠等負面影響，這種口水多的痛苦外人是無法理解的，本人自身已無法調整，必須要靠藥物幫助才能把人的精神狀況和唾液分泌調整到正常狀態，只要唾液分泌正常了就不會再過分關注自己的口水情況，從而進入到精神與組織器官良性循環的正常狀態。本詞條由難疾奇症堂友情貢獻。
