古文原文
《賣柑者言》劉基
杭有賣果者，善藏柑，涉寒暑不潰，出之燁然，玉質而金色。置於市，賈十倍， 人爭鬻之。予貿得其一，剖之，如有煙撲口鼻。視其中，則乾若敗絮。予怪而問之 曰： 「若所市於人者，將以實籩豆，奉祭祀、供賓客乎？將炫外以惑愚瞽也？甚 矣哉，為欺也！」
賣者笑曰：「吾業是有年矣，吾賴是以食吾軀。吾售之，人取之，未嘗有言， 而獨不足於子乎！世之為欺者不寡矣，而獨我也乎？吾子未之思也！
今夫佩虎符、 坐皋比者，洸洸乎干城之具也，果能授孫、吳之略耶？峨大冠、托長 紳者，昂昂乎廟堂之器也，果能建伊、皋之業耶？盜起而不知御，民困而不知救， 吏奸而不知禁，法斁而不知理，坐縻廩粟而不知恥。觀其坐高堂、騎大馬、 醉醇醴而飫肥鮮者，孰不巍巍乎可畏，赫赫乎可象也！又何往而不金玉其外、敗絮 其中也哉！今子是之不察，而以察吾柑！」
予默然無應。退而思其言，類東方生滑稽之流。豈其憤世疾邪者耶？而托於柑 以諷耶？
古文譯文
杭州有個賣水果的人，很會貯藏柑子，經歷一年也不腐爛。拿出它來，依然光澤鮮亮，玉石般的質地，黃金似的顏色。放到市場上，售價高出十倍，人們爭相購買。我買了一個，把它剖開，像有股煙塵撲向口鼻，看它的裡面，乾枯得像破棉絮一樣。我感到奇怪，問他說：“你出售給別人的柑子，是準備用它裝在盛祭品的容器中，供奉神靈、招待賓客呢？還是要誇耀它的外表來迷惑傻瓜和瞎子呢？幹這騙人的勾當，太過分了啊！”
賣柑子的人笑著說：“我從事這種職業，已有好多年了。我靠它養活自己。我賣它，別人買它，還沒聽見有說什麼的，卻唯獨不能滿足您的需要嗎？世上乾騙人勾當的人不少，難道就我一個嗎？您是沒有想過這個問題啊。當今那些佩帶兵符、坐虎皮椅子的人，一副威風凜凜的樣子，好像是捍衛國家的人才，他們真的能夠傳授孫武、吳起的韜略嗎？那些高高地戴著官帽，腰上拖著長長帶子的人，一副神氣活現的樣子，好像是朝廷的重臣，他們真的能夠建立伊尹、皋陶的功業嗎？盜賊興起卻不知道抵擋，百姓貧困卻不知道解救，官吏狡詐卻不知道禁止，法度敗壞卻不知道整頓，白白地耗費國家倉庫里的糧食卻不知道羞恥。看看那些坐在高敞的廳堂上，騎著高頭大馬，喝足了美酒，吃飽了魚肉的人，哪一個不是龐然大物、令人生畏，哪一個不是威嚴顯赫、可供效法呢？可是無論到哪裡，又何嘗不是外表象金玉、內里像破絮呢？現在您對這些不去分析明辨，卻來查究我的柑子！”
我沉默著，無言答對。回來再想想他的話，覺得他好像是東方朔一類人物，難道他是對世事表示憤慨，對邪惡表示憎恨的人嗎？他是假借柑子來進行諷刺嗎？
作者簡介
劉伯溫(1311-1375年)，名基，字伯溫，以字行。劉伯溫自幼聰穎異常，天賦極高。在家庭的薰陶下，他從小就好學深思，喜歡讀書，對儒家經典、諸子百家之書，都非常熟悉。尤其對天文、地理、兵法、術數之類更是潛心研究，頗有心得。他的記憶力非常好，讀書一目十行，過目成誦。而且文筆精彩，所寫文章非同凡俗。他14歲時入處州郡學讀《春秋》，17歲師從處州名士鄭復初學習宋明理學，同時積極準備科舉考試。天生的稟賦和後天的努力，使年輕的劉伯溫很快在當地脫穎而出，成為江浙一帶的大才子、大名士，開始受到世人的矚目。他的老師鄭復初就曾對劉伯溫祖父說："他日這個孩子必定會光大你家門楣，振興劉氏家族!"西蜀名士趙天澤在品評江左人物時，將劉伯溫列為第一，將他與諸葛孔明相比，說劉伯溫他日一定會成為濟時大器。朱元璋多次稱劉基為：“吾之子房也。”
劉伯溫果然是人中之傑。他於元統元年(1339年)考取進士，從此進入仕途，開始他在中國歷史舞台上的精彩表演。
最初，劉伯溫希望為元朝政府效力，通過做官來實現自己的遠大抱負。他在中進士後不久，被任命為江西高安縣丞，後又任元帥府都事。但是他的建議往往得不到朝廷的採納，他的才能反而受到朝廷的壓制。劉伯溫非常失望，先後3次憤然辭職，回故鄉青田隱居。
劉伯溫隱居青田期間，潛心著述。他將自己的思想和對社會、人生的見解進行了一番總結，創作了著名的《郁離子》一書。而當此之時，全國的形勢發生了根本的變化。全國各地反元起義風起雲湧，元王朝的統治已搖搖欲墜，但各支反元義軍又互相紛爭，各不相讓。劉伯溫靜觀天下形勢，經過一番分析，認為在眾多的起義軍中，以平民出身的明太祖最有真龍天子之氣，他領導的一支紅巾軍才是推翻元朝、建立新江山的隊伍。
公元1360年，義軍統帥明太祖兩次向隱居青田的劉伯溫發出邀請，劉伯溫經過深思熟慮之後，終於決定出山輔助明太祖，希望通過助朱氏打江山來實現自己治國平天下的宏偉大志。與當年諸葛亮"隆中對"相似，劉伯溫初次與朱氏相見，就提出了"時務十八策"。明太祖一見劉伯溫之後，更是大喜不已，從此將劉伯溫視為自己的心腹和軍師。
劉伯溫出山之後，忠心耿耿地為朱氏政權效力，積極為明太祖出謀劃策。他為朱氏制訂了"先滅陳友諒，再滅張士誠，然後北向中原，一統天下"的戰略方針。而明太祖得到劉伯溫的輔助，正是如虎添翼。他基本上按照劉伯溫為他定下的戰略、戰術行事，先用誘敵之計大敗陳友諒，挫其銳氣，再於公元1363年在鄱陽湖與陳氏決戰，將其勢力徹底消滅。第二年，又依計將張士誠的勢力消滅。然後，明太祖派部隊北上攻打元朝首都北京，同時準備在南方稱帝。
公元1368年，明太祖在南京登基稱帝，正式建立大明皇朝，改元"洪武"。為朱氏最後平定天下、開創朱明皇朝立下了汗馬功勞的劉基，作為開國元勛之一，被任命為御史中丞兼太史令。為了表彰劉伯溫的特殊貢獻和巨大功勳，明太祖還下詔免加劉伯溫家鄉青田縣的租稅。這是處州地區惟一不加稅的一個縣。不久又追封劉伯溫的祖父、父親為永喜郡公。
洪武三年(1370年)，劉伯溫被任命為弘文館學士，受"開國翊運守正文臣資善大夫上護軍"稱號，賜封誠意伯，食祿241石。至此，劉伯溫本人的事業和青田劉氏家族的發展，都如日中天，達到了最輝煌的鼎盛時期。
作為一代軍師和智者，劉伯溫料事如神，他深知自己平時疾惡如仇，得罪了許多同僚和權貴，同時也深知"伴君如伴虎"的道理。因此，他在功成名就之後，毅然選擇激流勇退，於洪武四年(1371年)主動辭去一切職務，告老還鄉，回青田隱居起來。
劉伯溫在青田過了2年的隱居生活，本來希望遠離世間是非爭奪。但是，他的智慧和才能實在太高，他的名聲實在太大了，他甚至被民間百姓渲染成了一位活神仙般的人物，這就無法避免政敵的嫉妒和皇帝的猜疑。洪武六年(1373年)，劉伯溫的政敵胡惟庸當了左丞相，指使別人誣告劉伯溫，說他想霸占一塊名叫"茗洋"的"有王氣"的土地做自己的墳墓，圖謀不軌。早就對劉伯溫放心不下的明太祖，聽到誣告後果然剝奪了劉伯溫的封祿。劉伯溫非常惶恐，於是親自上南京向明太祖謝罪，並留在南京不敢回來。後來，胡惟庸升任右丞相胡惟庸天下第一大奸臣可與秦檜相提並論，劉伯溫更加憂慮，終於一病不起。
洪武八年(1375年)，有病在身的劉伯溫由皇帝朱元璋所派使者護送回家，不久在家憂憤而死，終年65歲。
劉伯溫在南京時，胡惟庸曾派太醫為劉伯溫診病送藥，但劉伯溫吃了他的藥後，病情加劇。因此，當時人們懷疑劉伯溫是胡惟庸下毒致死。他死後139年，即明武宗正德九年（1514），被追贈太師，諡號文成，因而後人又稱他劉文成。文成縣是1948年析置的新縣，縣名就是為了紀念劉基。
劉伯溫不但是一位謀略大師，也是一位著名的學者和文人，他的著作很多，流傳於世的有《郁離子》10卷和《誠意伯文集》20卷。其中。代表作《郁離子》一書在中國思想上和文學史上都占有重要地位。
劉伯溫死後，葬於青田武陽夏山。據說，劉伯溫死前曾預言胡惟庸必敗，到時明太祖會為自己平反昭雪，他還特留下一封密奏給兒子，要他在日後明太祖想起自己的時候再上奏。5年後，胡惟庸果然垮台。又10年後，劉伯溫果然被平反。明太祖還賜給劉氏家族金書鐵券，特批劉氏成員可憑此免一次死罪。
賞析
世界是不公平的，也不可能公平。其實這是無可奈何的事情。首先，沒有人願意來維持這個公平，其次，即使有人願意也沒有人有這個能力，再次，即使有人願意也有這個能力，他也沒有這個時間，把世上人一一稱過。
所以就有了際遇這種說法。因為同做一件事，有人直上青雲，有人苦痛掙扎，使人長嘆卻又無奈，只能歸之於際遇。
而有人對這不公平是極看不開的。豁達二字易書難行。所以莊子說：竊鉤者誅，竊國者侯。墨子著《非攻上》。而劉基有《賣柑者言》。
莊子自然是文采非凡，只是就辯才而言，這兩句話不夠嚴密。所謂竊，指拿別人的東西。而「國」卻不是屬某人專有的東西。豈不聞群雄逐鹿中原，唯有能者得之。「國」本就是無主之物，大家公平競爭，怎麼能說是竊呢？莊子的疏漏在於「鉤」很明顯是有主的東西，而「國」是否有主卻是可探討的，沒有預先證實「國」 是有主的，實在是門戶洞開，讓人一擊即潰。莊子是怪才，便他的話卻不是辯者口吻。
墨子所著《非攻》，是主張國與國之間派兵攻打是錯誤的。此文共分三部分來說明這個觀點。與公平有關的是第一部分，即《非攻上》。
墨子下筆，比莊子要謹慎得多。只為了說明攻打敵國，殺百人，百重死罪這個觀點，他就耗費了好大篇幅。
柳宗元《桐葉封弟辨》，開辯之前先退十里，墨子竟然退了百里！連殺無辜的人屬不義，也要證實一番。為防被別人鑽空子，他費時費力，做了個極長，極嚴密的連環鎖。從「竊」「桃李」，到「攘人犬豕雞豚」，到「取人牛馬」，到「殺不辜人」，「扡其衣裘，取戈劍」，到「殺十人」，到「殺百人」，到「攻國」。這七樣之間，環環相扣。採用的是步步緊逼的踏實辯法。只要你承認了A，就得承認B，然後是C、D……，一步步牽著你的鼻子，讓你不知不覺就承認了他的觀點。墨子這個方法，辯則辯矣，可惜沒有才，不能令人拍案叫絕。
劉基的《賣柑者言》也與公平有關。這篇文章認為在朝做官的那些人，沒什麼真才幹，只是欺世盜名，還得享厚祿，是不公平的。
這個觀點極難辯明。大略來講，要證實兩點。一、在朝做官的人沒有才幹；二、讓這些人做官是不公平的。其中又有兩大難點。一、在朝做官的人很多，難以一一具數。二、如列舉事實說明做官人沒有才幹，難免引起爭論。同一件事，仁者見仁，智者見智，很難有定論。
劉基卻是山人自有妙計。未曾開辯，先來買柑。假如說莊子是一箭穿心，墨子是刀槍環列，劉基這裡卻是一片祥和地在買水果。這水果很妙，普通的「柑」在這時候早就壞了，而杭州的這一位「賣柑者」卻有獨家秘法，能使這柑放很長時間都不壞。他賣的柑「玉質而金色」，這叫金玉其外，可是剖開一看，「乾若敗絮」，這叫敗絮其中。劉基當然要生氣了，要是我也會生氣，白那麼好看，又不能吃，有什麼用？劉基說，你把這「柑」賣給人，是讓別人用它來拜祖先，款待賓客，還是用它的外表來騙傻瓜的？！你這不是在騙人嗎？！
這一段，就是劉基挖的陷阱。你假如不知這是陷阱，自然會跟著劉基一起去罵「賣柑者」是騙子；就算知道這是陷阱，也沒法去為金玉其外，敗絮其中的「柑」說什麼好話。通過這個「柑」，那些應該不贊同劉基觀點的人，也不管情願不情願，都被他拉了過去。
獵物既已進來，第二段就收網！收網之前，還要擺擺姿態。賣者笑說，我賣這個也不是一年兩年了。別人買了都合用，怎麼就不稱你的意。言下之意，金玉其外，敗絮其中雖不光彩，可已是眾人默認的，怎麼劉基還這麼不識時務？又以劉基的不識時務，冷嘲眾人的太識時務。
接著是兩句反問。「今夫偑虎符、坐皋比者，洸洸乎干城之具也，果能授孫、吳之略耶？峨大冠、拖長紳者，昂昂乎廟堂之器也，果能建伊、皋之業耶？」這兩句話真是尖酸刻薄到了極點！它把做官者分為武將、文臣兩種，分別詰問。劉基是明代人，「孫、吳之略」和「伊、皋之業」經過那麼多年的傳頌，幾成神話，誰能如此狂妄，把自己比做神話呢？可既沒有「孫、吳、伊、皋」的能力，又怎麼敢做「干城之具」、「廟堂之器」呢！《古文觀止》在這裡評道：「文臣、武將，何處可置面目？」只這兩句話，就讓文臣、武將，有苦說不出，有臉無處擺。這兩句話說得極聰明，極占上風，只是不太厚道，怪不得孔子要說：「巧言令色者，鮮矣仁。」
後邊又說，「盜起而不知御，民困而不知救，吏奸而不知禁，法斁而不知理」。這裡絲毫不給文臣、武將開口辯駁的機會，不管過程，只問結果。天下有盜嗎？有。好，那就是盜起而不知御。民困？吏奸？法斁？有。那就是敗絮其中了。「觀其坐高堂，騎大馬，醉醇醴而飫肥鮮者，孰不巍巍乎可畏，赫赫乎可象也？」這就是金玉其外。
於是，劉基作結：「又何往而不金玉其外、敗絮其中也哉！」，把這「柑」與「文臣、武將」牢牢捆在一起。「今子是之不察，而以察吾柑！」最後還要冷冷問一句，這些國家大事你都不分辨，偏偏要來管我這小小的柑？！只許州官放火，不許百姓點燈，大鳴不平之音。
同樣是關於公平的觀點，莊子恃才，墨子拘泥，劉基卻進退俱有章法，尋出弱點，馬上一劍刺去，得理絕不饒人，此為辯才。
張五常：賣桔者言 作為一個研究價格理論（Price Theory）的人，我對實證工作好之成癖。要了解玉石市場的運作，我曾在廣東道賣玉。在美國研究原油價格時，我曾到油田及煉油廠調查了好幾個月。在華盛頓州研究蜜蜂采蜜及替果樹作花粉傳播的各種價格時，果園及養蜂場是我常到的地方。後來發表了“蜜蜂的神話”，很受歡迎，而在無意間我成了半個蜜蜂及果樹專家。 因為從事實證研究而在多個行業上成了準專家的經濟學者越來越多，理論若經不起實證的考驗，是很難站得住的。一個有實據在手的後起之秀，有時只要用三招兩式，就可把一個純理論的高手殺得片甲不留。這解釋了為甚么實證經濟學在近20年來大行其道，威不可擋。 跟一般同行相比，我有兩個較為例外的習慣，一好一壞。好的一面就是我強調實地調查的重要。這個觀點是我在大學寫論文時引用書本上的資料，中過計，痛定思痛而產生的。壞的一面就是我的興趣主要是在乎調查研究，並不在乎寫論文發表。滿足了自己的好奇心，我就欣然自得，懶得將研究的結果不厭其詳地寫下來。關心的朋友對我那些千呼萬喚也不出來的文章很是失望。他們若知道我年宵之夜在香港街頭賣桔，當會寫信來查問所得。 香港年宵市場，在年宵的那一晚，需求的變動是極快極大。變動的方向在大致上是大家都預先知道的。1000塊錢一枝桃花可在幾個鐘頭之間變得一文不值。但若不是買賣雙方在期待上有了錯誤，上好的桃花那會有棄於街頭的明顯浪費？賣不出跟蝕大本賣出有甚么分別？同樣一枝花，有人用200元買也有人用50元買，是否浪費？年宵貨品的不斷變動的價格是怎樣決定的？期待上的錯誤是怎樣產生的？這些問題是既困難又重要。 要在這些問題上多一點了解，我就決定了在年宵的那一晚親自賣桔。這算是我第二次的經驗。第一次是一年前的年宵。那次連天大雨，年宵當晚更是傾盆而下。擺了數天的桔子十之八九都因雨水過多而掉了下來。我見“空多桔少”，知道大勢已去，無心戀棧，數十元一盆成本的四季桔，以5元清盤了事。無端端地蝕了數千元. 今年捲土重來，也是意不在酒。入貨200多盆，每盆成本40，賣不出是不能退貨的。送了一小部分給親友，餘下大約二百盆就決定在年宵晚上8時起，在借來的一個行人眾多的空地盤出售。這數量是比一個普通年宵攤位的一晚銷量大上好幾倍。我和三個朋友一起出售的只是四季桔，而在地盤鄰近少有賣桔的人，所以到凌晨三時半便將桔子全部賣出。 全部賣出並不一定是有錢賺的；賺錢與否是要看每盆桔子平均售價的高低。在我們一定要全部賣出的局限下，入貨的多少，價格轉變的快慢，價格高低的分布，討價還價的手法，都有很大的決定性。我們200盆的平均售價大約是每盆55元（最高80元，最低20元），若盆數減半，盈利會較高。我們所賺得的就是那些送了給親友的桔子。而我自己從賣桔所領悟到的經濟含義，卻是大有所值！ 9時左右，客似雲來。年宵市場沒有不二價這回事。無論開價多少，顧客大都講價。整晚我們只有五六盆桔是照開價賣出的。因為一般顧客都知道年宵市場是要討價還價的，所以實行不二價就很難成交。在這種情況下，我們的開價是預備要減的。每個顧客的訊息資料不同，所以成交價格不一。賣桔的人所求的就是要以最高的平均價格，及時將全部貨品出售。我們起初開價是每盆80元，最低以60 元出售。11時開始下雨，開價立減；半小時後雨停了，開價立加。午夜後開價減至70元。這一小時內顧客最多，但都是以為午夜後可買便宜貨，所以講價較煩。其後減價次數漸多，到後來每盆開價30元。 同樣的貨品，同樣的成本，以不同價格出售，叫作價格分歧（Price Discrimination ）。這是經濟學上的一個熱門題目。要在同時同地用不同的價格將桔子出售，我們四個人就要獨立作戰，儘量將顧客分開。若要將桔子出售，就要使顧客相信自己所付的是“特價”。但若沒有價格分歧，生意是很難不蝕本的。買賣雙方因此都有不老實的行為。 價格分歧的現象眾所周知，不值得大驚小怪，但在經濟學上，年宵賣桔的經驗卻使我領悟到幾個重要的含意。在所有經濟學課本上的分析，實施價格分歧必須有兩個條件。第一個條件就是要將市場分開或將顧客分開，而經濟學者都一致認為在同時同地將顧客分開是不可能的。這個觀點顯然是錯了。價格的訊息費用相當高，而這訊息賣者要比買者知得多。只要買者相信自己議訂的價夠便宜，他不會再費時去查詢，也沒有意圖去公布自己的買價。 第二個價格分歧的主要條件，就是付不同價錢的顧客的需求彈性（Price E1asticty of Demand）必定有所不同——付較高價錢的彈性係數一定是較低。這個條件顯然也是錯了。訊息較少的人付價較高，而訊息的多少跟需求彈性的係數卻沒有一定的關係。在邏輯上，以需求彈性引證的價格分歧的分析，在基礎上是有著很大的錯誤。這個錯誤是不容易在報章上向讀者解釋的。 有些經濟學者認為在某些情況下，價格分歧是唯一可以賺錢的方法。那就是說，不二價是會蝕本的。諾貝爾獎獲獎人史德拉（G.Stigler）教授不同意這個觀點。但我賣桔的經驗卻認為這沒有錯。史德拉又認為價格分歧必會帶來浪費，因為付不同價錢的人的邊際價值不同。這分析看來也是錯了。在有無可避免的交易費用的情況下，不同的邊際價值總要比買不到桔子有利。若機緣巧合，史德拉能在年宵期間訪港，我會請他到街頭一起賣桔的。 賣桔的經驗也使我對討價還價及不忠實的行為有較多的認識。值得在這裡向大學經濟系的研究生指出的，就是他們抱怨找論文題目的困難實在是言過其實。要作經濟研究，香港有如一個金礦。好而重要的論文題材是信手拈來，俯拾即是。
中心思想
本文由買賣一個壞了的柑橘的小事引起議論，假託賣柑者的一席話，無情揭露了元末統治者的腐敗弊政，抒發了憤世嫉俗之情。
相關成語
金玉其外,敗絮其中（jīn yù qí wài，bài xù qí zhōng）：外表像金玉，瓤子卻像是破棉絮。比喻外表漂亮，內里破敗。虛有華美的外表，實質卻一團糟。
背景
本文用作者與賣柑者的交談，抨擊了那些擁有特權，奢侈浪費，不為國家辦事，不顧人民死活的封建官吏。說他們是“金玉其外，敗絮其中”的欺世盜名的騙子。此即為《賣》文寫作的背景。
