xo醬蒜蓉絲瓜蒸

用料：

絲瓜一條、少許xo醬、蒜蓉

做法：

1、將絲瓜去皮，切成段。
2、起油鍋小火將蒜蓉加鹽味素炒成金黃。
3、將炒好的蒜蓉勺點在切好的絲瓜上。
4、再加上少許xo醬。
5、大火蒸上汽，再把絲瓜段放在容器中大火蒸5分鐘即可。

小貼士：

如果沒有xo醬，請用蒸魚鼓油代替也可以。