大事記
“華人”杯中美籃球對抗賽於2001年5月7日舉行。
2001年5月7日，由“中國集郵線上”JIYOU．NET和《中國集郵報》聯合推出的民眾最喜愛的2000年郵票評選暨支持北京申辦2008年奧運會紀念封與廣大集郵愛好者見面。該封貼奧運百年郵票及君子蘭郵票一枚，蓋銷北京2008年奧運會申辦委員會臨時郵局日戳，表達了全國集郵愛好者支持申奧的美好祝願。
2001年5月7日，首張國際奧委會郵品紀念封在我國開始限量發行，引起了集郵愛好者的廣泛興趣，對於宣傳北京申奧、弘揚奧林匹克精神起到了推動的作用。
2001年5月7日台“外交部”首度證實，台當局將在“護照”上加注“台灣”英文字眼。
5月7日，香港外匯儲備達1151億美元。
5月7日 日本新外相田中由紀子闡述日本政府對日中關係立場時強調，堅持一個中國原則，不支持“台獨”。
5月7日，中國高校校友聯誼會副會長丁奎松等一行13人，應台灣“中華青年交流協會”邀請，赴台進行為期10天的學術交流訪問。
5月7日，海南華南緊急救援服務中心成立。該中心將向社會提供緊急救援服務和保險、法律政策諮詢。
2001年5月7日至14日，國家行政學院副院長唐鐵漢應韓國行政研究院邀請率5人代表團訪問了韓國。唐鐵漢和韓國行政研究院院長黃潤元分別代表兩院在漢城簽署《中華人民共和國國家行政學院與大韓民國行政研究院院際交流與合作備忘錄》。
2001年5月7日，行政長官何厚鏵應邀出席《財富》論壇相關活動。
