相關詞條
-
麵團兒
麵團兒是石家莊的一個精品團購網站,全名叫:石家莊麵團兒。麵團兒是領先的零推廣費用、快速直達顧客端的精品團購平台。
-
麵團
麵粉和其他成分的混合物,具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞
簡介 麵團的功效與作用 麵團的適合體質 麵團的營養成分 -
麵團改良劑
麵團改良劑是指能夠改善麵團加工性能的一類添加劑的統稱。主要包括氧化劑和還原劑。它們是麵包生產過程中最重要的添加劑之一。麵包生產中,除了使用原輔材料外,為...
麵團改良劑的作用 麵團改良劑的類型和用量 種類 -
冷凍麵團
隨著連鎖經營概念的日益普及與廣泛套用,冷凍麵團技術在全世界得到迅速的發展。特別在中國,近幾年來對於冷凍麵團技術的需求越來越高。由於麵團在冷凍狀態下便於保...
基本介紹 技術 出現原因 研究方面 -
油酥麵團
油酥麵團 是 起酥類製品所用麵團的總稱。它分為層酥麵團和混酥麵團兩大類。所謂起酥麵團是指由水油麵團(即水、油、面混揉而成的麵團)和乾油酥麵團(即只用油脂...
基本信息 分類 製作方法 -
麵團延伸度
麵團延伸度 , 從拉麵鉤接觸麵團開始至麵團被拉斷,拉伸曲線橫坐標的距離稱為延伸度E,單位mm
概述 相關詞條 -
地瓜麵團
4.再於作法3中倒入地瓜汁,開始攪拌均勻,並搓揉成麵團。 5.將作法3的麵團以左手推揉出去。 8.準備一乾淨的鍋盆,待作法5搓揉成團後,將麵團放入鍋盆中...
材料: 做法: -
《麵團飛人》
《麵團飛人》麵團飛人中要經受地牢的各種機關, 數以百計的圈套,障礙,坑,樓梯,梯和密室等障礙和重重考驗。救出麵團女孩。
基本資料 基本介紹 遊戲評測 遊戲攻略 推薦配置 -
包子麵團
包子麵團,做法是將所有乾材料放在缸盆中, 加入水混合成團. 放在桌面上揉至有筋度. 麵團表皮光滑為止(約揉5~10分鐘). 將麵團放在大碗中, 覆蓋保鮮...
所需材料 製作方法 -
冷水麵團
冷水麵團是中筋麵粉300克、水120毫升、鹽2克等製作的材料。
簡介 材料 做法