相關詞條
-
法國奶油蟹肉黑麥金筍面
法國奶油蟹肉黑麥金筍面以黑麥面，金筍面，黃油，橄欖油，螃蟹為主要原米煮製，此菜奶香味濃，口感豐富。
製作方法 做法 -
黑麥麵包
黑麥麵包是一種用黑麥麵粉做成的麵包，在北歐和東歐很常見。根據成分不同，其顏色也深淺不一，一般比較以小麥所製成的白麵包深，也含有更多的膳食纖維。純裸麥麵包...
種類 起源 製作方法 區別與特點 -
奶油蟹肉黑麥金筍面
奶油蟹肉黑麥金筍面---菜品外形漂亮，味道鮮美。老少皆宜，是一款好吃，但是不難做的好菜。
原料: 做法: -
黑麥三明治
黑麥三明治，美食，主要原料有高筋麵粉、黑麥粉、酵母、紅糖、純淨水，此美食做法簡單，是一道美味的家常美食。
菜品描述 製作材料 製作方法 -
黑麥饅頭
光滑的麵團。放溫暖濕潤處發酵至2倍大。接著揉成長條狀，用刀切成段 黑麥饅頭 2. 或者用手將面劑子揉成圓球。繼續放在溫暖濕潤處，醒20-30分鐘。 大火蒸12-15分鐘，時間到後等2分鐘再揭鍋蓋 黑麥饅頭 ...
用料 做法 -
黑麥吐司
2、基礎發酵1小時，溫度28度，濕度75%； 3、取出麵團等分成2份，滾圓，鬆弛15分鐘； 5、二次發酵1小時，溫度38度，濕度85%；
原料： 做法： -
黑麥楓糖土司
3.將橄欖油加入作法2中，續以中速攪拌至麵團拉開呈透光薄膜狀的擴展階段，取出麵團滾圓，以溫度計測量麵團中心溫度需為約26∼27℃，放...
材料 做法 -
黑麥小桃酥
2. 10. 12.
簡述 所需材料 製作步驟 小貼士 -
紅糖黑麥麵包
9、取出麵團，排氣後，均勻擀開。 13、收口朝下，放進麵包桶，進行最後發酵。 14、最後發酵完成。
簡介 -
黑麥葡萄乾司康
4、在麵粉里加入打散的雞蛋、牛奶，揉和成麵團。 8、將切好的小三角形排在烤盤上，表面刷一層全蛋液。 2、將材料揉成麵團時，不要過度揉捏，揉到麵團表面光亮即可。
原料 做法 TIPS
