黑胡椒鴨胸

黑胡椒鴨胸是一道美食,製作原料主要有生抽,黑胡椒,鴨胸。

材料

生抽,黑胡椒碎大量,一點綜合香料,老抽,鹽,酒,糖,蜜汁,鴨胸1塊

做法

1.就這樣,醃上半天。

2.時間到!嘿嘿!準備些黑胡椒土豆泥,用勺子弄成小球型擺在盤子邊上,點綴一下番茄片和花椰菜,這樣吃的時候不會覺得單調。

3.不過煎黑胡椒的之前,先切些蒜片,小火用油炸至金黃,然後把蒜片撈出,用炸過蒜的油來煎鴨胸。

4.然後就可以開始煎了。

5.鴨胸不可以煎得時間太長,不然就會煎老,口感就不好了。

6.大家要是在控制不了,可以煎得感覺差不多的時候,切開看看。反正煎好之後也是要切片的。

7.所以切片成盤,把醃鴨胸的汁在鍋里燒開,再淋在煎好的鴨胸上就可以了。很美味喔

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