烤鴨胸配荷葉包

烤鴨胸配荷葉包是一款美味食譜，主要原料是胸肉、醬油、黑胡椒碎等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

所屬分類:鴨 老少皆宜 禽類 大眾菜
食材：鴨胸肉
配料：醬油 肉桂粉、黑胡椒碎、大蒜、丁香、蜂蜜
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：20分鐘
烤鴨胸配荷葉包的做法:
1、將鴨胸肉放在晚里，加醬油（或老抽）、肉桂粉、黑胡椒碎、大蒜、丁香、蜂蜜，攪拌攪拌，然後蓋上保鮮膜，放在冰櫃醃一個晚上。
2、將鴨胸放進烤箱，烤至熟透，然後切片，用荷葉抱夾著吃。
3、如果沒有烤箱，就放到平煎鍋里煎熟，注意不要放油，因為鴨胸肉本身有油脂，煎的過程會把油逼出來。