黑椒蒜香魚

鯛魚肉片1片，蒜頭酥25公克，沙拉油1大匙，黑胡椒1/2茶匙，烏醋1茶匙，蕃茄醬1茶匙，水1大匙，細糖1/2茶匙，米酒1茶匙1.雕魚肉片淨後置於盤上備用。 2.沙拉油、蒜頭酥與黑胡椒淋至作法1的雕魚肉片上 3.用保鮮膜封好後，放入微波爐中微波4分鐘後取出，撕去保鮮膜即可食用。

材料:

鯛魚肉片1片，蒜頭酥25公克，沙拉油1大匙，黑胡椒1/2茶匙，烏醋1茶匙，蕃茄醬1茶匙，水1大匙，細糖1/2茶匙，米酒1茶匙

做法:

1.雕魚肉片淨後置於盤上備用。
2.沙拉油、蒜頭酥與黑胡椒淋至作法1的雕魚肉片上
3.用保鮮膜封好後，放入微波爐中微波4分鐘後取出，撕去保鮮膜即可食用。