黃蜜梨

黃蜜梨

黃蜜梨表現果實品質好,可食率高,耐貯運,抗逆性強,較豐產、穩產。80年代以來作為黃花梨的授粉樹在我省有較大面積的推廣。黃蜜梨雌雄同花,但白花授粉結實率很低。栽植時必須配置授粉樹,才能提高座果率。其授粉樹可選用黃花、桐節白。

栽培技術

田間管理

1、翻耕種草,培養地力

秋冬季翻耕一般結合施用基肥進行,以加深土層,改良土壤結構。

在休眠期,間種綠肥及冬季蔬菜(應離主桿1米左右),既清潔田園,又培肥地力。

2、水分管理

我市常遇春雨、梅澇,為此必須及時做好清溝排水。7月上旬遇高溫乾旱時,除用秸桿、雜草覆蓋保墒外,應及時灌水。灌水方法應傍晚灌水,早晨放乾。

3、疏花疏果

疏花可分為疏花序和疏花兩種,疏花序就是把整個果台疏除,疏花則是把每一個果台上的多餘花疏除。一般按疏小留大、疏遲留早、疏下留上、疏密留稀原則進行。疏果一般分兩次進行,第一次在謝花後15天左右開始,每個果台留1個幼果;第二次在5月中旬開始,結合套袋補疏,果與果之間的平均間距保持在15~20厘米。

4、套袋

套袋能顯著改善果實的外觀,防治病蟲害和減少農藥對果實的污染。套袋時間應在定果後第二次疏果結束,一般在5月中旬至6月上旬進行。套袋方法是先把果袋口打開,用左手中指把下垂的果實向外挺起,把幼果套入袋內,然後用鉛絲或用訂書機等工具把袋口扎住或釘牢,最好把袋口扭訂在結果枝條上。套袋時不同的蜜梨品種,選擇不同的果袋,果皮綠色品種,內層應選黑色;果皮黃褐色品種,內層以白色的雙層專用袋為好。

整形修剪

整形修剪就是為了形成合理的樹體結構,有效利用空間、光能,調節樹體營養分配,使梨樹早結果、多結果、結好果,並延長其壽命。梨的樹形很多,目前生產上套用較廣是開心形。開心形樹體結構是自幼齡期就不留中心乾,定乾高30-60厘米,留三大主枝按方位角120度伸展,主枝基角40度左右。每一主枝兩側配置3個副主枝,第一副主枝分枝點離主枝基部1.5米左右,同側副主枝間距1米左右。主枝、副主枝兩側配置側枝,同側側枝間距70厘米左右,側枝是全樹的主要結果部位。

梨樹修剪時間分冬剪和夏剪。冬剪一般在梨樹落葉後,即12月至次年2月上旬,夏剪一般在整個生長期進行。

具體修剪方法:冬剪以造型為主,定植後於30~60厘米處,留4~5個飽滿芽予以定乾,具體隨樹齡的增長分布進行修剪。夏剪以結果為主:一是疏枝,即把枝條自基部剪去,不留枝樁,其目的是改善通風透光條件。二是擰梢,一年生枝生長過旺,對花芽分化不利,通過擰梢,抑制新梢的生長勢,促進花芽分化,形成結果枝。三是摘心,對新梢通過摘心,促進新梢充實與中下部腋芽的發育,從而提早形成結果枝。

發展歷史

黃蜜梨屬沙梨系統,原產日本,由浙江農業大學引種。福建省於1970年分別由建陽、三明農業科學研究所引入,重點在建寧、建陽、光澤、寧化、清流等地栽植。

黃蜜梨近幾年來發展較快,鮮果銷路好,還可製作糖水梨片缺勤頭、梨乾、梨膏糖、梨酒及梨脯蜜餞等,經濟效益較高。

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