| 材料 |
| 紅蝦皮 |
| 干貝 |
| 鹹魚 |
| 乾辣椒 |
| 自製辣椒醬 |
| 鹽 |
| 醬油 |
| 蚝油 |
| 糖 |
| 紅蔥頭 |
| 大蒜 |
| 1. 把蔥，蒜，papapa 剁碎 剁蔥時可以戴上泳鏡（請叫我雷鋒） |  黃油煎地瓜 |
| 2. 將乾辣椒用攪拌機papapapapapa 攪碎 沒有攪拌機的可以去市場上買已經弄好的喔 應該叫辣椒麵吧 |  黃油煎地瓜 |
| 3. 紅蝦皮和干貝還有鹹魚在剛開始就浸泡 吶 這就是弄完之後啦 |  黃油煎地瓜 |
| 4. 放兩碗左右的油（油多好保存 詳情百度油封法還有醃製法等）入鍋熱油 之後將蔥蒜放入 帶炒出香味之後放入辣椒麵和辣椒醬 |  黃油煎地瓜 |
| 5. 將蝦皮和干貝還有鹹魚丟進去 噼里啪啦 炒～翻滾～ |  黃油煎地瓜 |
| 6. 放鹽 醬油 還有糖 根據個人喜好調味口（我不喜歡什麼克啊毫升的東西因為沒概念所以都一邊做一邊試…）蚝油最後放 攪一攪 |  黃油煎地瓜 |
| 7. 涼後裝瓶～ |  黃油煎地瓜 |
小籠、上海香嫩咖喱肉串、三鮮小餛飩、蟹殼黃、麵筋百葉、湯包、油麵精、南翔小籠饅頭、白斬三黃雞。 蘇州小吃蘇州小吃 蘇州玄妙觀小吃歷史悠久，小吃文化...豆腐乾；（12）松仁粽子糖；（13）藏書羊肉；（14）黃天源糕團、豬油鹹...
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概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃景區簡介鴛鴦溪國家重點風景名勝區鴛鴦溪位於屏南縣東北部，距縣城30公里,地處屏南、周寧、政和三縣交界處。鴛鴦溪全長18公里,景區...
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歷史 發明 特色 煎餅種類 製作地瓜生長。這種地瓜乾保留著自然的色澤和品質，顏色黃中透紅，味道清香甜美...用林坊、隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜製作而成...是將整塊地瓜去皮、切狀、加入各種“調料”煮熟，高溫烘烤製成之後可保存幾年...
《舌尖上的龍巖》簡介 第一集：自然的饋贈 第二集：主食的故事 第三集：轉化的靈感“海蠣餅”，用地瓜粉、豆腐為原料，拌以蔥、芫荽、五香、胡椒、味素等，放入...日曬或火烤而成乾品。來旅遊的客人總以一嘗其味為快。“米粉”加油煎的蔥頭...
發展歷史 興化府名菜 興化府特產，供種子生長。成熟的種莢應由綠變黃，種子變硬、果莢搖動有響聲時，連同果柄...。品種有：貴州黃平地瓜、四川遂寧地瓜、成都牧馬山地瓜、台灣馬來種、廣東順德...食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。【忌食】豆薯性質寒涼，體質偏...
形態特徵 生長習性 起源分布 栽培技術 主要品類