黃椒牛肉

牛肉、黃椒1個、料酒、鹽、黑胡椒粉少許、老抽、生抽、糖。1、牛肉切成條，加料酒、鹽和胡椒粉醃製一下； 2、黃椒切成條； 3、油鍋熱油，放進牛肉滑炒到顏色便白...

食品用料

牛肉、黃椒1個、料酒、鹽、黑胡椒粉少許、老抽、生抽、糖。

製作方法

1、牛肉切成條，加料酒、鹽和胡椒粉醃製一下；
2、黃椒切成條；
3、油鍋熱油，放進牛肉滑炒到顏色便白；
4、放入黃椒，加老抽、生抽和糖，翻炒至熟即可。