簡介
黃尾袋鼠【Yellow Tail】,出產於澳大利亞新南威爾斯州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，最成功的品牌。面市第一
黃尾袋鼠葡萄酒時至今日，黃尾袋鼠已成為澳大利亞當之無愧的葡萄酒第一品牌。柯斯拉酒莊經理John Casella說，“這對所有的澳大利亞企業都是一個鼓舞人心的傳奇，在競爭激烈的市場上一個家族企業取得了不凡的業績，我們有許多忠實的顧客，他們不會在同類產品之間左右搖擺，我們有70%的回購率。”
Casella先生介紹說，黃尾袋鼠占了美國市場澳大利亞酒銷售量的40%，比五家最大的澳大利亞競爭者市場份額的總和還多。
黃尾袋鼠2005年份限量版西拉被評為維也納國際葡萄酒挑戰賽(AWC)2011年度最佳乾紅。
上周,在奧地利首都,來自世界各地超過2500名葡萄酒專家和葡萄酒愛好者參加了這次盛會,黃尾袋鼠2005年份限量版西拉被評為2011年度最佳乾紅。
維也納國際葡萄酒挑戰賽(AWC)是全球最大的葡萄酒盛會,今年有來自36個國家的1487家生產商9632款葡萄酒參加這次比賽。
2007年世界百強葡萄酒品牌中黃尾袋鼠（Yellowtail）位居第五。
黃尾袋鼠在義大利日本和加拿大也是排名第一的澳大利亞葡萄酒。
【yellow tail】2005年限量珍藏西拉榮獲2011年最佳乾紅
黃尾袋鼠2005年限量珍藏西拉【yellow tail】 No.1美國進口品牌
【yellow tail】No. 1 在日本的澳大利亞品牌
【yellow tail】Shiraz 西拉 美國進口第一的西拉葡萄酒
【yellow tail】Merlot 梅洛 美國進口第一的梅洛葡萄酒
【yellow tail】在美國賣場數千品牌中排名第3
黃尾袋鼠的西拉是市場上銷售情況最好的紅葡萄酒
黃尾袋鼠的梅洛在紅葡萄酒市場上排名第二
黃尾袋鼠的霞多麗在霞多麗市場上排名第二
在750毫升裝紅酒中黃尾袋鼠一共有8個品種，Cabernet Sauvignon（加本力蘇維翁），Merlot（梅洛），Shiraz（西拉），Chardonnay（霞多麗），Bubbles Rose(桃紅起泡葡萄酒)和珍藏系列的Reserve Chardonnay（珍藏霞多麗） ，Reserve Cabernet Sauvignon（珍藏加本力蘇維翁），Reserve Shiraz（珍藏西拉）。均為容易入口和接受，氣味愉悅，口感極佳，回味無窮的經典葡萄酒。
高品質的葡萄配合熱帶水果香氣極具吸引力。美國市場回購率達到67%。是一款適合大眾日常飲用的物超所值酒品。
加利福尼亞的葡萄酒評論家Jon Fredrikson在紐約時報上對黃尾袋鼠大加讚美，稱之為美國大眾的“極好的酒，圓潤，易飲，帶有果香”。
創始人Casella家族
Maria&Filipo CasellaCasella家族源自義大利，酒莊創始人Filippo和MariaCasella於1950年移民至澳洲，同時帶著三代流傳的釀酒技術，在1965年於N
ewSouthWales的Riverina地區創立酒莊，專門生產高級優質的葡萄酒。現今執行總裁JohnCasella在1994年進入家族企業，開始積極擴展他的事業版圖，綜合舊世界的遺產和新世界的技術，加上成功的[yellowtail]品牌及行銷概念，使得CasellaEstate很快躍升為澳洲及世界知名大葡萄酒莊。
2001年CasellaEstate酒莊以[yellowtail]的品牌進軍美國市場，短短三年已成為全美市場進口葡萄酒銷售第一名，2005年出口量已突破2,100萬打，在2005年由哈佛大學知名教授W.ChanKim、ReneeMauborgne所撰寫的暢銷書〝藍海策略〞中，將[yellowtail]獨特的行銷策略做為近代品牌成功塑造的典範。這個由創立於1969年由西西里人引進澳大利亞的100%家族企業所創造的[yellowtail]已成為成功葡萄酒品牌的傳奇。現在柯斯拉酒莊擁有1000英畝大的葡萄園(加上400英畝實驗用地)，他們的黃尾袋鼠從1998年開始走出澳大利亞，進入世界各地。
生產基地--Casella酒莊
黃尾袋鼠生產基地位於澳大利亞新南威爾斯州的Casella酒莊從20世紀60年代起酒莊就開始生產釀造葡萄酒，最近6年，在“黃尾袋鼠[yellowtai
l]®巨大成功的帶動下，酒莊銷量突飛猛進。一鳴驚人的“黃尾袋鼠[yellowtail]”創造“奇蹟”，成為全世界銷售量最大的澳大利亞葡萄酒之一。1969由西西里的移民建立酒廠
100%家族事業
擁有1600英里葡萄酒園
1998年開始出口
190,000,000公升儲酒廠
190,000噸壓榨量
澳洲第五大製造商
每天製造40,000箱
品牌故事
黃尾袋鼠葡萄酒近年來，無論是在西方還是東方，葡萄酒的消費量隨著人們對健康的追求而日益增長，連普通老百姓也都開始飲用。這在以前是不
可想像的，就算是在美國這樣一個民主國家和大眾市場，葡萄酒也是“王謝堂前燕”，尚未“飛入尋常家”。葡萄酒作為有錢、有文化、有品位的人的桌上佳品，帶給人的想像往往是陰森森的法國古堡，地底下長長的過道，深不見底的酒窖，一瓶瓶的葡萄酒在燭光中閃爍著鬼魅的亮光，還有那橡木製成的酒桶成堆地疊放在一起。一提及葡萄酒這一高檔消費品，人們想到的品牌大多是那些不知道如何發音的法國牌子，仿佛只有詰屈聱牙的法語方能體現葡萄酒的身價。對於葡萄酒鑑賞者來說，每一瓶葡萄酒都象一首花一樣的詩，需要耐心地、細細地品味。美國的葡萄酒產業，非常講究產地是否尊貴、年代是否久遠、故事是否動人。這樣的經營手法，純粹是以高端消費者為中心，根本就沒有考慮到普通消費者的需求。不過這種精英路線缺乏持久的競爭優勢。美國的很多行銷策略專家都希望打破葡萄酒業的傳統行銷模式，學習和採納其他快速消費品的更加貼近顧客、貼近實際、貼近生活的行銷模式，從建造和管理品牌著手，鼓勵消費者從其他酒類產品轉向葡萄酒，培養在消費者心目中的品牌認知度和忠誠度，伺機擴大市場份額。這些品牌策略專家希望能有一個葡萄酒品牌能夠顛覆偏重高端的美國葡萄酒市場，讓精美的產品飛入尋常百姓家。
現在，這樣一個品牌已經出現了，不過，它不是來自於葡萄酒的故鄉法國，也不是來自於品牌眾多的美國，而是土生土長於澳洲，這個一向以跳跳蹦蹦的袋鼠和慵懶的無尾熊著稱的國度。在美國市場上快速成功的澳洲品牌有一個奇怪的英文名字“Yellow Tail”，直譯成中文是“黃色的尾巴”，現譯為“黃尾袋鼠”。黃尾袋鼠的英文名字非常大膽、非常獨特，世界上很少有命名專家敢給“尊貴”的葡萄酒冠以這樣的名字。黃尾袋鼠是由一個小酒莊創製出來的，不要說有上百年的歷史，就算五年的歷史也沒有。就是這個黃尾袋鼠，在美國葡萄酒業內颳起了一陣澳洲風，顛覆了一切常規，挑戰所有的權威，橫掃千軍，在短短的四年多時間裡，就登上了美國境內進口葡萄酒的頭牌交椅，一時間，原先的法國貴胄和本土的加州新貴，無不對之刮目相看，暗地裡驚慌地研究對策。
讓我們也細細地來分解這個黃尾袋鼠的成功之路吧。其實，當年，當黃尾袋鼠剛開始介紹到美國的時候，連它在美國的總經銷商杜
黃尾袋鼠葡萄酒追本溯源，黃尾袋鼠還有著義大利的血統，卡塞拉家族其實是由義大利的西西里島遷移到澳洲的新南威爾斯的，從1960年代起，卡塞拉家族購買了一個不到40英畝的葡萄園裡，從那兒開始了最初的釀酒營生。1994年，創始人夫婦的兒子約翰從查爾思•斯達特大學的釀酒學院畢業後開始接管起這個小型的家族企業，開始為澳洲的大型釀酒企業如SouthCorp等生產葡萄酒，從而在短短的時間內，將整個卡塞拉酒莊的經營規模擴大了整整十倍。
小卡塞拉有著年輕人所獨有的勇氣和現代的經營觀念，雄心勃勃的他要將父母的產業更上一層樓，為此，他專門從一個以出口葡萄酒為主要業務的競爭者那裡高薪挖來了一個富有經驗的管理人才，名叫約翰•斯達烏特。他們很快開發出了一個全新的葡萄酒品牌，名叫CarramarEstate，開始推向美國市場。可惜的是，這個品牌與美國市場上已有的眾多葡萄酒品牌並無太多差異，無論是從口味、包裝、理念還是行銷手段都大同小異，因此未能捱過新產品上市所必須經歷的很多陣痛，消費者對此反應冷淡，經銷商們也無動力推動，不久就在市場上偃旗息鼓，潰退了下來。
兩個約翰並沒有因此而氣餒，而且，上天也很似乎眷顧這兩個有著創業精神的年輕人。到了90年代的中後期，他們遇上了兩個機遇：一是美國本土的葡萄減產，加洲的葡萄酒生產商不得不把精力集中在生產和經銷高檔次高價位的葡萄酒上，以期保持自己的利潤空間，這就給那些低價位的葡萄酒市場留出了很大一塊空間，一時間澳洲的葡萄酒商們抓住了這個極好的時機，在美國的葡萄酒市場上占據了一席之地。另一個機遇則是美國的消費者開始偏好起那些帶有由盛酒的橡樹木桶所激發出的豐厚香草味的葡萄酒。其實，用橡木桶裝葡萄酒是一向的傳統，但是由於成本的核算，加上橡木桶的製造和等待它們變陳需要繁複並且極為昂貴的過程，消費者對橡木味的偏好和一些制酒商的過度投資使得那些低價位的酒逐漸失去了市場，美國的葡萄酒市場中六、七美元和十美元價位之間的葡萄酒不見了蹤影，消費者們要么咬牙品嘗昂貴的進口酒，要么就屈就於那些口味與價格一樣低廉的劣質酒。
小卡塞拉及時地意識到了這個空位，開始調整自己公司的方向，聚焦於生產能滿足美國消費者需要的口味和價格相匹配的葡萄酒。他們針對美國市場開發了全新的產品，口味富含古老橡木的芳香，同時價位又適中，可算得上是價廉物美。這系列的新產品，以Chardonnay葡萄酒為代表，有著桃花的清香，不經意間還有絲絲縷縷沁鼻的蜂蜜味兒，入口之間，是香草、橡木與淡淡的橙子青酸味的巧妙結合。這可真的應驗了一瓶酒就是一首美妙的詩這一說法。而作為主要行銷人員的斯達烏特則充分地吸取了第一次推新產品的教訓，不再用傳統的葡萄酒品牌來推動這次的新產品。他開始再度研究市場行銷教科書中人所熟知的4P理論，巧妙地在美國展開了一輪新產品推廣活動。
首先，就是對這一新產品名字的大膽構想併力排眾議地採用了”YellowTail”（前面介紹過，中文直譯為“黃色的尾巴”）這個很獨特的名字，然後圍繞這個品牌名稱，從商標設計、產品包裝到產品推廣各個方面形象地展現了一個作為澳大利亞代表的葡萄酒品牌。這個由坎培拉的一個品牌設計公司設計的商標贏得了眾人的青睞。消費者津津樂道產品包裝上搶眼的袋鼠形象，而且也被酒瓶包裝上使用的對比鮮明的黑黃色相間而反襯出的葡萄酒本身的色彩所吸引。不象別的競爭者那樣，這樣全新的視覺識別一下子就通過了最容易遭反擊的消費者命名測試，而且它所獨有的字型，包括括弧和小寫字母，也使之在林立的葡萄酒品牌之中脫穎而出。
公司還認真地吸取了CarramarEstate在美國初試牛刀後鎩羽而歸的教訓，也為了挽回與美國經銷商之間的關係，不願意表現得過於貪婪或者不容易變通，兩個約翰開始採用非常大膽的商業策略，在激勵經銷商身上花足了大功夫。他們和美國最大的酒類進口商杜士公司結成了一個各占百分之五十股份的合資企業。杜士公司在美國是世界上最著名的法國葡萄酒GeorgesDuboeuf的代理商。在利益驅動之下，杜士公司很快將自己在美國44個州的分銷渠道開放給黃尾袋鼠。有了充足的經銷渠道和經驗十足的經銷商的大力配合，這個黃尾袋鼠終於在美國這個葡萄酒消費量驚人的市場上闖出了一片新的天地。
應該說，黃尾袋鼠在美國的成功都可以算是行銷項目管理的經典案例：整個推廣計畫井然有序，有條不紊。在推廣初期階段，努力培植整個市場尤其是經銷商們對這個產品的熱情和信心。“只有偏執狂才能成功”這種說法可能有些太過頭了，但是也說出了一個真理，那就是做什麼事總應該有一個信念和激情。當然，光是生產廠商有沖天的熱情和信心還不行，因為整個商業活動是一個有序的生態圈，哪一端的欠缺都有可能引發問題。其次，針對零售商，黃尾袋鼠也充分意識到作為進口產品的特殊性，因而在運送和鋪貨方面，非常及時到位，真正地做到在市場接受到產品推廣信息的同時，讓感興趣的消費者們在零售商的貨架上看到酒瓶上那個醒目的自豪地伸展著那條金黃色尾巴的袋鼠。
周密的計畫加上有效的執行，使得黃尾袋鼠在美國市場一露面就掀起了一股黃色澳洲熱潮。計畫不如變化快，不過，這裡的變化可不是壞事。公司原先估計，在第一年內銷售掉25000箱酒就算是燒了高香了，沒曾想，實際銷量是預測銷量的九倍！第一批產品一銷而空，害得公司必須用高價把酒空運到美國。市場對黃尾袋鼠的需求一浪高過一浪，公司一時的生產能力無法跟上，以至於必須儘快加大投資，擴充生產能力。一個優質的產品，合理的價格，再加上大膽新穎而又緊跟消費者思潮的想法，黃尾袋鼠似乎沒有不成功的道理。
靠著天時地利人和而成功的黃尾袋鼠已成了世界葡萄酒業的標桿。整個美國釀酒行業，無論是小型的倉儲式的釀酒商還是旗下擁有
黃尾袋鼠葡萄酒黃尾袋鼠在美國的成功行銷故事展示了一個具有創業精神的釀酒商如何擺脫釀酒業的禁錮，將久經考驗的優異產品和嚴密有效的市場策略緊密地結合起來，打進了美國這個令很多釀酒商望而卻步、敬而遠之的市場，在同行內樹立了一個挺拔的標桿。不靠令人生畏的高價，也沒有憑空製造的傳奇故事；從標新立異的品牌名稱和商標設計，到雅俗共賞的葡萄酒產品，到乾乾淨淨的網頁，整個品牌在和消費者接觸的每一個界面都非常統一地傳遞著同一個聲音，表達著同一個理念。真正有長久生命力的品牌都是堅持自己的理念、不輕易搖擺的品牌。作為一個五歲都不滿的小孩童，黃尾袋鼠所取得的成就實在值得驕傲，但是前面的路還很長，在保持品牌本質和核心的同時，黃尾袋鼠必須與時俱進，只有這樣未來的道路才能夠越走越寬廣。
鍛造藍海經典
黃尾袋鼠葡萄酒黃尾袋鼠就是這樣非常有趣，非常易飲的酒品，是可以每天飲用的酒品。─W.錢.金勒尼.莫博涅《藍海戰略》
哈佛大學出版的《藍海戰略》唯一引用的成功案例就是YELLOETAIL! 中歐管理學院指定必修課……
卡塞拉酒莊經理JohnCasella說，“這對所有的澳洲企業都是一個鼓舞人心的傳奇，在競爭激烈的市場上一個家族企業取得了不凡的業績，我們有許多忠實的顧客，他們不會在同類產品之間左右搖擺，我們有70％的回購率。”Casella先生介紹說，黃尾袋鼠占了美國市場澳洲酒銷售量的40％，比五家最大的澳洲競爭者市場份額的總和還多。
卡塞拉創建了黃尾袋鼠葡萄酒（yellowtail）品牌。它的戰略與對手截然不同，一片藍海因此被創造出來。
通過尋找別的市場選擇，澳大利亞葡萄酒製造商卡塞拉（Casella）將葡萄酒行業的問題重新定義為：如何製造出一種每個人都喜歡的、有趣的、非傳統的葡萄酒？為什麼這么想呢？因為他們發現，在需求方面，葡萄酒的替代品——雪碧、雞尾酒的消費在美國是葡萄酒消費的三倍。許多美國成年人將葡萄酒視為到胃口的飲料。因為喝葡萄酒顯得非常複雜，而又自命不凡。繁雜的口味儘管是廠商比拼的焦點，卻令普通人難以消受。有了這個認識，卡塞拉酒業便準備重新調整其戰略輪廓，以開闢一片藍海。
卡塞拉酒業不是把黃尾袋鼠作為一種葡萄酒推出，而是創造了老少鹹宜的大眾飲品，無論一個人慣飲啤酒、雞尾酒還是其他非酒精飲料，都能接受黃尾袋鼠。短短兩年里，這種有趣的社交型飲料——黃尾袋鼠作為澳大利亞和美國葡萄酒行業歷史上最快發展的品牌，超越了法國和義大利的葡萄酒，成為美國市場進口酒的頭牌。到2003年8月，黃尾袋鼠在750毫升裝的紅酒中銷量第一，超過了加州的各個品牌。到2003年上半年，黃尾袋鼠的平均年銷售量達到45億箱。在全球葡萄酒供應量過剩的情況下，黃尾袋鼠酒廠卻必須加班加點才能滿足銷售的需求。更有甚者，其他大型葡萄酒企業幾十年來在市場行銷中投入巨資，以建立強大的品牌，而黃尾袋鼠既不搞促銷活動，也不在媒體或向消費者做廣告，卻一舉超越了那些大牌競爭對手。它壓根不是從競爭對手那裡搶生意，而是擴大了市場。黃尾袋鼠將原來不消費葡萄酒的顧客——那些啤酒、即飲雞尾酒的消費者請進了葡萄酒市場。另外一些偶爾在餐桌上才喝葡萄酒的人開始更頻繁地飲用黃尾袋鼠葡萄酒，習慣喝經濟類葡萄酒的人以及喝高檔葡萄酒的人都匯聚過來，成為黃尾袋鼠的顧客。
通過圖形對美國1600多家酒廠和實施藍海戰略的黃尾袋鼠進行比較,黃尾袋鼠的價值曲線脫穎而出。擺脫了美國葡萄酒行業的競爭。卡塞拉酒業實施了剔除、減少、增加、創造全部四個動作，從而開啟了無人爭搶的新市場空間，在兩年內改變了美國葡萄酒行業的面貌。
卡塞拉著眼於啤酒和即飲雞尾酒這樣的替代性市場，從“非消費者”的角度考慮問題，創造了行業的三個新因素：易飲、易選、刺激有趣，同時剔除或減少了其他所有因素。卡塞拉發現美國大眾排除葡萄酒是因為其繁雜的口味，令人難以品嘗其妙處。相比之下，啤酒和即飲雞尾酒口味較甜，更易飲用。因此，黃尾袋鼠通過對葡萄酒特點的重新組合，推出了簡單明了的酒品結構，馬上得到了大眾消費者的欣賞。這種葡萄酒口感柔和，易入口，就像即飲雞尾酒和啤酒那樣，並分為原味和各種水果味。其水果的香甜口味也很開胃，讓人在不知不覺的時候又開始享受下一杯。結果，如此易飲的葡萄酒，無需多年的細細品味，就能博得人們的青睞。
在保持簡單的口味的同時，黃尾袋鼠還大幅度降低了葡萄酒行業一貫注重的其它所有因素，如丹寧工藝、橡木發酵、年份品質等。黃尾袋鼠葡萄酒不注重年份，這使得長期窖藏所占用的營運資金減少，產品的回報速度加快。葡萄酒業內人士評判黃尾袋鼠的香甜果味降低了葡萄酒的品質，與傳統上對優質葡萄酒的鑑賞藝術，以及傳統的制酒工藝背道而馳。他們的話或許不無道理，但形形色色的消費者卻偏偏喜歡黃尾袋鼠。美國酒零售商為大眾提供了多種酒，但對普通消費者而言，這些選擇是反而令他們不知所措，望而卻步。酒瓶外觀都相同，標籤上故弄玄虛地印著制酒工藝術語，只有那些專家或內行的愛好者才能明白，可供選擇的種類又那么多，以至於零售店裡的推銷員都搞不明白，不知如何向困惑的顧客推薦酒品。另外，貨架上一排排的酒讓消費者感到疲倦而氣餒，選酒成了一個艱難的過程，讓普通客戶感到難以把握。
黃尾袋鼠改變了這一切，它創造了簡便的選擇。它大大減少了葡萄酒的品種，只推出了兩種選擇：在美國最受歡迎的白葡萄酒莎當妮酒，以及一種雪瑞芝紅酒，它去掉了瓶子上印製的所有技術術語，只留下醒目而簡單的非傳統標籤，在黑色的背景上用鮮亮的橙黃色畫了個袋鼠。外包裝盒同樣色彩亮麗，盒子兩側印著黃尾袋鼠字樣。這樣的盒子除了作為包裝，同時也吸引著人們的眼球，並不會使人望而卻步。
黃尾袋鼠讓零售商店的雇員都穿上澳洲服裝內陸特色服裝，包括澳洲叢林帽和油布夾克，打扮成黃尾袋鼠的形象大使。這一創意幫助客戶更容易選擇黃尾袋鼠。商店雇員的情緒受到了服裝的影響，要推薦的就又不那么複雜，於是自然而然地向客戶推薦黃尾袋鼠酒。簡而言之，推薦黃尾袋鼠酒是一件樂事。
由於卡塞拉一開始只推出了兩種葡萄酒供選擇，因此商業模式得以簡化。通過最大程度地減少庫存，儘可能提高庫存的周轉次數，從而使庫存投資減到最少。事實上，品種簡單也減少了包裝的種類。黃尾袋鼠打破行業慣例，首次將紅酒和白酒裝在同一式樣的瓶子裡。這一新的嘗試，使得生產和購買更加簡便，也使酒品在商店的擺列出奇的簡潔。
全球的葡萄酒行業都樂於葡萄酒塑造成一種具有悠久歷史和傳統的優雅飲品。這在美國市場表現尤為明顯：有教養的高收入專業人士是主要的市場消費者。因此，商家不斷關注葡萄酒園的品質和口味，城堡或莊園的歷史傳統，以及酒品所獲得的各種獎項。實際上，美國葡萄酒行業的主要商家一直將其增長策略定位於高端市場，投入了上千萬的廣告費，加強品牌形象。而黃尾袋鼠卻發現在啤酒和雞尾酒的消費者中，葡萄酒的這種精品策略與大眾格格不入，反而令人望而卻步。於是黃尾袋鼠打破傳統，創造了一種凝聚澳洲文化特點的新個性：即勇敢、休閒、有趣和冒險。其品牌宣傳語強調的是其親和力：“一片偉大的土地——澳大利亞之精華”。標籤和包裝上不再有傳統葡萄酒的形象標識。瓶子上也沒有註明葡萄園產地。小寫的黃尾袋鼠字樣，伴隨亮麗的色彩和袋鼠圖案，都體現了澳洲特色。其吸引力就象澳洲的袋鼠一樣，仿佛隨時會從杯中跳躍出來。
結果，黃尾袋鼠跨越了傳統酒類市場，吸引了廣泛的消費群體。通過提供價值的飛躍，黃尾袋鼠得以將價格定位於經濟型葡萄酒之上，每瓶售價6.99美元，比葡萄瓶裝酒貴了一倍多。從2001年7月黃尾袋鼠上架起，銷售額便扶搖直上。
種類介紹
西拉紅葡萄酒
帶有莓子和香草橡木桶味道，入口呈現柔和的成熟甜美的味道，並與單寧呈現非常和諧的平衡。這款優質的澳洲紅酒，適合與意大利麵、牛排、鴨肉搭配。加本力蘇維翁紅葡萄酒
帶有薄荷香味，並交雜著黑莓、朱古力和香草味道。酒體結構完美，蘊藏豐富莓子和香料中的胡椒味道，果酸活潑。帶有極好且深長的煙燻橡木的口感，柔美的水果和絲絨般的單寧。非常適合與黑胡椒牛排一起享用。梅洛紅葡萄酒
帶有莓子的芬芳，典型的澳大利亞香料味道，柔順的單寧，成熟水果風味，呈現極佳的果香，給人有豐富、柔順且入口簡單可口的感受。這款極佳的澳洲紅酒可以與肉類料理搭配，特別適合烤肉。霞多麗白葡萄酒
霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的酒，帶有柔滑的煙燻尾韻，絲質柔滑口感，非常易飲，適合搭配意大利麵、雞肉、海鮮。在美國
黃尾袋鼠葡萄酒美國發布的“2004美國葡萄酒市場數據回顧和預測”中的數據顯示，澳大利亞葡萄酒品牌"黃尾袋鼠”（YellowTail）成為了美國
市場最暢銷的進口葡萄酒產品。從2002至2003年間，“黃尾袋鼠”的銷量增加了3百萬多箱。這是澳大利亞葡萄酒首次居於美國進口葡萄酒市場頭號位置。在進入美國市場的短短3年間，“黃尾袋鼠”已占據了美國進口葡萄佐餐酒市場7%的市場分額。同時，PinotGrigio保持去年成績成為第一大美國葡萄酒進口品種。Shiraz則是所有進口品種中增長最快的品種。美國消費者似乎被該品牌的低價格所吸引。澳洲的葡萄園和美國經銷商WilliamJDeutsche&Sons聯手，銷量從2001年的225,000箱提高到去年的750萬箱。
今年黃尾袋鼠在美國市場的廣告額增長了六倍，達到240萬美元，該公司希望通過廣告提高該品牌的銷售量。大多數黃尾袋鼠的售價是七美元一瓶，美國市場占了Casella酒廠總銷售額的75％。
黃尾袋鼠用了四年的時間成了美國占統治地位的進口品牌，黃尾袋鼠的西拉是市場上銷售情況最好的紅葡萄酒，黃尾袋鼠的梅洛在紅葡萄酒市場上排名第二，黃尾袋鼠的霞多麗在霞多麗市場上排名第二，今年黃尾袋鼠計畫銷售800萬箱葡萄酒。
加州中央谷區葡萄種植者協會的執行經理梅茨萊說，澳洲葡萄酒在加州的成功並不能令他吃驚，澳洲生產者面向世界市場，他們在尋找能消費產品的國度。澳洲人在市場銷售方面很有野心，他們得到了大量的政府援助。
梅茨萊認為大多數加州酒廠沒有注意到黃尾袋鼠的到來意味著什麼，加州的大酒廠總想和納帕谷競爭，在北海岸葡萄酒里摻上15％的SanJoaquin谷的葡萄汁，賣到10到12美元的價格。他們應該做的恰恰相反，他們應該把5％的高價葡萄汁摻進SanJoaquin谷的廉價酒里釀成價格便宜口感好的酒。
在中國
隨著中國人民生活水平的提高，中國進口葡萄酒的關稅降低，以及人民幣升值等諸多原因，中國的葡萄酒的銷量迅速擴大。就中國葡萄酒市場運行模型計算，即使是根據中國業界普遍引用的中國人均年消費葡萄酒量為0.4升（OIV組織估計2006年中國的葡萄酒人均年消費量為0.9升，2007年開始為1.0升）情況下，2006年中國仍然有459.3萬千升的葡萄酒消費缺口無法滿足。如此巨大的缺口，根據目前國產葡萄酒產量的增長幅度來看，短期甚至中期內都無法滿足國民對葡萄酒的需求。因此，中國葡萄酒市場為進口葡萄酒帶來了巨大的商機。而澳大利亞的出口數據更有力地說明了，金融危機下中國葡萄酒市場的強勁表現力。據澳大利亞AWBC組織公布（Australian WineandBrandy Corporation），2009年2月底澳大利亞葡萄酒出口到中國大陸的價值上漲了37％，國的葡萄酒市場前景非常光明，葡萄酒的銷售將迎來黃金的十年，進口葡萄酒前景一片光明。
中國葡萄酒的市場趨勢
1.進口葡萄酒區域消費差距縮小；
在2007年年底前，進口葡萄酒在中國的消費環境還不成熟，高品質、高檔次的進口葡萄酒也只是在上海、北京、重慶、深圳、廣州、廈門等發達地區占有市場。而隨著這幾年葡萄酒文化的推廣，以及各進口葡萄酒經銷商的努力，以及人民幣升值因素影響，進口葡萄酒會在越來越多的城市占有一席之地，在已有的市場占有率會有一定的提高。而像黃尾袋鼠這樣物美價廉，口味新鮮的葡萄酒更容易被市場接受。
2.白葡萄酒、桃紅葡萄酒的銷量會有所上升，但紅葡萄酒仍然占主導地位；
隨著大眾對葡萄酒認識水平的不斷提高以及部分進口葡萄酒經銷商對利潤的追逐，白葡萄酒和桃紅葡萄酒預料會在未來會得到一定的發展。但是，受固有的消費習慣和中國國民對紅色的偏好，加之紅葡萄酒對身體健康的觀念的普及，紅葡萄酒在葡萄酒銷售中的主導地位仍然穩固。
3.中低檔葡萄酒是消費主流；
受金融危機以及葡萄酒普及的程度影響，中低檔的葡萄酒會越來越受到大眾的青睞。同時，隨著進口葡萄酒價格的下調，國產葡萄酒的生存壓力會越來越大。
4.市場管理規範化；
隨著中國葡萄酒市場的不斷發展，國家對該市場的重視程度也會越來越高，必然會加強對市場的巨觀調控，規範市場的管理和運作。目前葡萄酒的質量等級標準，進口葡萄酒的譯名標準可望在將來得到解決。
5.競爭激烈化，行銷手段不斷創新，部分企業會被淘汰出局
隨著市場競爭的不斷激烈，加上金融危機的影響，市場管理的不斷完善，一些運營效率地下和不法經營的的企業會陸續被淘汰出市場。存活下來的企業必然要謀求更好、更新的行銷手段和運營方式滿足市場和消費者的需求從而在市場中爭得有利的地位。
6.越來越多的女性會成為葡萄酒消費者
隨著女性在家庭和社會中的地位不斷提高，可支配收入和對葡萄酒認知水平的增長，加之喝用葡萄酒的時尚風在交友圈內的越來越盛行，我估計越來越多的女性會加入葡萄酒消費者的行列。與此同時，這也為葡萄酒經銷者帶來了新的思考和挑戰。
在世界各地颳起鏇風的黃尾袋鼠，在中國大陸卻幾乎一片空白，一片藍海等待我們去創造！
中國目前銷量最大的葡萄酒還是中低檔的具多，價格主要集中在100元---300元。而中檔的黃尾袋鼠的零售價格在128元—298元，符合主流消費群體的要求，而澳洲先進的釀酒工藝卻令其口味獨具特色，甘香醇美，適合大眾飲用，不僅適用於家庭聚會，禮品饋贈，也是社交用酒的極佳選擇。
2006年開始，澳洲紅酒出口到中國的數量就遠遠超過了法國，澳洲也成為世界第一大紅酒出口國。澳大利亞葡萄酒出口量的增加，市場占有率的提高，有助於提升澳大利亞葡萄酒的整體品牌，消除中國人對法國葡萄酒的迷信。這就為黃尾袋鼠在中國的銷售提供了較好的外部氛圍。黃尾袋鼠是澳大利亞出口量最大的品牌，正常情況下，在中國的銷售量也應該超過其他澳大利亞品牌在中國的銷售。如果出現美國那樣的情況，前途不可限量。
YellowTail的品牌願景是成為市場銷售第一的澳洲葡萄酒，在美國和日本達成的佳績，相信在中國大陸，奇蹟會再現，成為市場上No.1的進口葡萄酒，指日可待。
在山東
目前，黃尾袋鼠在亞洲的日本，新加坡，中國台灣地區已成風靡之勢，然而，在中國大陸這個廣闊的市場上，卻還是牛刀小試，除了上海的銷售，就只有山東斯馬特國際商務諮詢有限公司取得了山東省內除了青島、煙臺兩地的總代理權，隨著各項宣傳和推廣活動的展開，借著黃尾袋鼠在世界各地銷量高居不下的這股東風，相信在中國大陸市場的銷售最佳季節也已經來到。我省作為一個酒類消費大省，隨著人們對紅酒認可度的提升，進口紅酒不再僅僅是品位和檔次的代名詞，也是廣為接受的大眾時尚，年輕人的派對聚會，商務場合的社交聚會，普通的家宴上，都將越來越多的見到黃尾袋鼠的蹤影。
我公司作為山東省總代理，主要有以下推廣及行銷方式：
一、發展各地市代理商。
我公司在山東省會濟南，及青島煙臺的推廣已經展開，而淄博、濰坊、威海、泰安、東營等14個市尚未有市級代理商，縣級分銷商也虛位以待。我市級代理商僅要求月進貨量不低於30箱（每箱12瓶）黃尾袋鼠葡萄酒，而縣級代理商僅要求20箱，品種搭配不限。供貨價格保證低，利潤大，我公司還有協助推廣及培訓等後續服務。
二、構建網路平台，搭建電話服務網路
我公司旗下葡萄酒線上銷售平台“酒管家商城”（www.jiuguanjia.com）和酒急送熱線0531-88888519已經開通，酒品網上預訂，電話預定，市外直接轉至各地市縣級代理分銷商。強大的網路覆蓋宣傳和其他媒介廣告將在短時間內大大提升黃尾袋鼠的省內知名度，打開市場，而上述網路建設及廣告投入不花市縣級代理分銷商一分錢，均由我公司投入，廣告效果卻是省內共享。此外，如市縣級代理分銷商需要舉辦各類推廣活動，我公司也提供技術及實物支持，全力協助推廣。
三、免運費配送服務
伴隨電話及網路開通，我公司獨創的銷售模式足不出戶，酒品送貨上門服務也將隨之展開，此模式免除了消費者外出購物的麻煩，市內一個電話，酒品即送到指定地點，貨到付款，不收運費。濟南市外地區將直接轉接至當地代理分銷商，上述所有技術及網路支持我公司只收取5%的服務費，其餘全部利潤均為市縣級代理分銷商所有。
