| 材料 | 用量 |
| 鮑魚 | 若干 |
| 香料 | 若干 |
| 1. 鮑魚洗乾淨 |  麻辣鮑魚 |
| 2. 香料 |  麻辣鮑魚 |
| 3. 醬油 |  麻辣鮑魚 |
| 4. 香料如圖，還有少許白糖和水，煮開放入鮑魚煮三，四分鐘，帶湯起鍋，繼續醃製三個小時即可食用！ |  麻辣鮑魚 |
| 5. 不用放鹽和味素，蒸魚豉油，和極味鮮的鹹度就夠了，放少許料酒！ |  麻辣鮑魚 |
| 6. 醃製三小時 |  麻辣鮑魚 |
| 7. 開吃 |  麻辣鮑魚 |
蒜香麻辣豆腐是一款美味菜譜，主要原料為豆腐和大蒜等，味道鮮美，屬於川菜菜系。
簡介： 做法： 寫在最後：《百姓餐桌麻辣川菜》是2011年青島出版社出版的圖書，作者是美食生活工作室。
內容簡介 圖書目錄出版社: 754366982X 9787543669826
圖書信息 內容簡介 目錄《麻辣鮮香》是由唐興官編著，中國經濟出版社於2010年1月1日出版發行的書籍。
內容簡介 圖書目錄9787536464841 9787536464841 麻辣豉魚
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄清湯蝦球鮑魚，海鮮美食，主要原料有鮑魚700克,蝦仁200克。
製作材料 特色 做法 製作要訣 食物相剋《麻辣誘惑：川味雞鴨魚》是2011年青島出版社出版的圖書，作者是典尚文化工作室。
內容簡介 目錄- 不可思議的「蛋撻麻辣雞」播出日期: 2012.07.29 (日)由薛...組嘉賓能夠成功搶答到最多有關波士頓龍蝦的有趣信息，獲得金鮑魚兼品嘗大廚...(Jacky)以不可思議的食材配搭組合，創製出令人驚喜萬分的「蛋撻麻辣雞...
內容簡介 分集劇情 相關信息概論自貢鹽幫菜在烹飪中，我國習慣劃分為許多菜系，其中最有影響、最為社會公認的，莫過於四大菜系：魯、川、揚、粵，或八大菜系：魯、川...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店