麩子肉

麩子肉

麩子肉是一道以麩子、肉、醬油等為主要食材製作的美食。

材料

麩子 肉 醬油 鹽

做法

1、將肉,最好是五花肉,加醬油,鹽醃好,半小時吧,其實也可以按你自己的口味和習慣來醃,問題不大

2、放入適量的麩子,使肉都包上一層麩子

3、就是炸了,小火開炸,一直到肉的外表變成金黃色就可以了,水分也要乾喔

4、做好後放冰櫃里,吃的時候拿出來蒸軟就可以了,不用再加什麼了,注意蒸的時候灑一點點水就可以了

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