鵪鶉蛋桂圓糖水

"桂圓乾20顆,鵪鶉蛋12顆,清水4碗1.鍋里放清水4碗左右

材料:

桂圓乾20顆,鵪鶉蛋12顆,清水4碗

做法:

1.鍋里放清水4碗左右,然後把洗乾淨的桂圓乾放進鍋里.開中火煮.煮開後,轉小火繼續 再煮20分鐘左右.
2.另用一個鍋把鵪鶉蛋連殼煮熟.然後剝皮,備用.
3.桂圓鼓起來時,放點紅糖(礦物質比較多),不要太多,桂圓本身已經很甜,把剝了皮的鵪鶉蛋也放進鍋里同煮.大約5分鐘後就可以熄火了.

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