鱔魚強筋壯骨湯

用途

補氣血 強筋骨 貧血 骨質疏鬆症

材料

鱔魚1條,當歸9克,黨參、牛蹄筋各15克,調味品各適量。

做法

將鱔魚活殺,去腸雜,洗淨,切段,放入鍋中;當歸、黨參裝入布袋內,紮緊口,放入鍋中;牛蹄筋洗淨,放入鍋中,一同燉至肉熟爛,去布袋,調味即可。

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