鱈魚蒸蛋

鱈魚蒸蛋是一道以鱈魚、蛋等為主要食材製作的美食。

原料：

鱈魚、雞蛋

配料：

鹽、蔥、香油

做法：

1、把鱈魚剁成泥狀，再準備好一個雞蛋，草雞蛋才可以，因為海魚都有點點腥味，可以在雞蛋裡面放了一點點蔥花；

2、攪勻才行，魚泥容易結塊，然後滴幾滴香油並放一點點鹽；

3、然後在小碗上蓋一個蓋子，隔水蒸10分鐘左右即可。