鰕菜

鰕菜
拼音：xiā cài
注音：ㄒㄧㄚ ㄘㄞˋ
解釋：（1）用魚蝦做成的菜餚。唐 杜甫《贈韋七贊善》詩：“洞庭春色悲公子，鰕菜忘歸范蠡船。”明 汪道昆《五湖游》：“東皇有主花如舊，鰕菜忘歸今已久。”清 劉獻廷《廣陽雜記》卷四：“﹝黃自先 詩：﹞秫酒棗糕香野店，蟹螯鰕菜薦魚磯。”
（2）方言。即海錯。一種海味。宋 馬永卿《嫩真子》卷四：“仆又見浙人呼海錯為鰕菜，每食不可闕。”